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Ghribia

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  • Ghribia

    Un de mes gateaux préferés

    Il existe plusieurs recettes, mais surtout plusieurs préparations differentes!

    Une recette trouvée sur le net, (belle rime lol)
    Ingrédients

    750 g de farine
    250 g de beurre
    250 g de sucre glace
    Cannelle

    Préparation

    Dans une terrine, travaillez à la main le beurre non fondu pour l'amollir suffisamment. Versez progressivement le sucre sur le beurre sans cessez de travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ensuite, versez dessus la farine tamisée en continuant à travailler Frottez le mélange entre les mains, jusqu'à obtention d'une pâte bien ferme.

    Formez des boulettes de la grosseur d'une noix que vous façonnerez en forme de cônes. Aplatissez légèrement le sommet de chaque cône et saupoudrez de cannelle. Disposez les gâteaux sur une plaque beurrée ou huilée. Faites cuire à feu doux, dans un four préchauffé.



    Comment la préparez vous?

  • #2
    Azul assirem

    l'gato l'gato hihi, c bien c bien

    ahhhh laghribia, simple, rapide à la prépa (enfin, jusqu'à 23h00 kamime! lol) et sooooooooo delicious

    Comment la préparez vous?
    à peu près comme toi, sauf que moi je mets 745 g de farine!




    ok, me tire lol

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