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pratique, et surtout pas cher 
1 kg de pomme de terre
6 oeufs
4 oignons
du persil plat
sel poivre
huile de tournesol
couper les pommes de terre et les oignons en rondelles , mettre de l'huile a chaufé dans une grande poele ou encore mieux dans un poelon, quand le tout est bien doré saler poivrer puis battre les oeuf avec le persil les mettre dans la poele, quand vous sentez que le dessous est cuit prendre une grande assiete et renversser l'omelette dessus, puis faire glisser le coté non cuit dans la poele (c'est pas clair hein :22: meme moi je me comprend pas
) une fois que c'est cuit mettre dans un grand plat
on peut faire des tortillas avec tout et en plus avec une belle salade cela fait un repas bien équilibré
1 kg de pomme de terre
6 oeufs
4 oignons
du persil plat
sel poivre
huile de tournesol
couper les pommes de terre et les oignons en rondelles , mettre de l'huile a chaufé dans une grande poele ou encore mieux dans un poelon, quand le tout est bien doré saler poivrer puis battre les oeuf avec le persil les mettre dans la poele, quand vous sentez que le dessous est cuit prendre une grande assiete et renversser l'omelette dessus, puis faire glisser le coté non cuit dans la poele (c'est pas clair hein :22: meme moi je me comprend pas
) une fois que c'est cuit mettre dans un grand plat on peut faire des tortillas avec tout
et en plus avec une belle salade cela fait un repas bien équilibré 
et puis pas besoin d etre Père Dodu pour la réaliser !!
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