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Ces oeuvres d'art en sucre ont été médaillées aux JO de cuisine

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  • Ces oeuvres d'art en sucre ont été médaillées aux JO de cuisine

    Erfurt, Allemagne - Michelle Wibowo a célébré une double victoire aux Jeux Olympiques culinaires en remportant la médaille d'or et la médaille d'argent dans la section des œuvres pâtissières. Ce sont un basset Hound grandeur nature et une statue de la reine Elizabeth 1 en sucre qui lui ont permis de remporter respectivement la première et la seconde place.
    Mlle Wibowo a utilisé 20 kilogrammes de sucre pour confectionner le chien qui a fait d'elle une médaillée d'or. La sculpture a nécessité quatre jours de travail de la part de la jeune femme qui s'amuse de sa création : "C'était drôle de faire ce chien, surtout les petits détails comme la bave".
    Mlle Wibowo, une architecte britannique de trente ans originaire du West Sussex, a expliqué qu'elle avait toujours eu une passion pour la décoration de gâteaux mais qu'elle était devenue architecte, conformément à la volonté de son père. Elle travaille aujourd'hui à la réalisation d'un gâteau-vache de 120 kilos pour un mariage.

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