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Fête de la figue sèche de beni Maouche

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  • Fête de la figue sèche de beni Maouche

    La fête annuelle de la figue sèche de beni Maouche, a eu lieu le jeudi 23 et le vendredi 24 octobre au Centre de formation professionnelle, où 61 agriculteurs ont tenu à exposer leurs produits agricoles, étalant différentes qualités des figues sèches, comme thaamriwth, azendjer, aberkane, ainsi que les huiles, les olives, le miel, et autres produits plus au moins commercialisables.

    En outre, bon nombre des fellahs locaux qui ont participé activement par le passé, sont absents pour cette 7e édition. Par ailleurs, on souligne la participation pour la première fois, d’autres communes, comme Beni Djelil et M’cisna, qui ont tenu à marquer leur présence aux côtés des producteurs locaux. L’espace occupé par les champs de la figue sèche est de 1000 hectares, et le taux de production annuel à Beni Maouche, est estimé à 400 tonnes, selon les informations recueillies sur place.

    Les préoccupations principales des fellah résident, la majorité du temps, dans le manque de moyens et des tracteurs principalement, dont la location d’un tracteur revient à 600 DA/heure, il y a aussi, la lenteur de l’administration dans le traitement des dossiers des prêts bancaires et autres questions d’offre et de demande qui dépassent la disponibilité du produit notamment la figue sèche. A la question des prix de la figue sèche affiché à 350 DA le kilogramme, Ben Chérif Med Ourabah, un fellah, répondra : "Nous trouvons énormément de difficultés à écouler nos produits, figues et huiles. Très souvent nous sommes confrontés aux problèmes de labellisation, mais que voulez-vous faire, quand c’est nous-mêmes qui récoltons le produit depuis la nuit du temps ; même avec la carte de fellah, on exige de nous la carte fiscale pour le transport du produit à travers le pays.

    Si c’est l’Etat qui la commercialise, la figue sèche, pourrait se vendre jusqu'à 500 DA le kilo, vu toutes les difficultés…". M. Allaouchiche, investisseur d’une autre dimension, pour son attachement à l’agriculture et à la solidarité locale dira "c’est une région pauvre, la population vit de l’agriculture. Par amour du pays, J’estime que c’est mon devoir d’investir dans la localité, pour pouvoir justement créer des emplois et développer la région. J’appelle les investisseurs de Beni Maouche à venir investir chacun dans son domaine. Ma contribution directe en impôts pour les années 2005/2006 a été de 2,400 milliards, sans compter la création de nouveaux emplois. L’Etat fait ce qu’il peut de son côté et les investisseurs de la région doivent aussi contribuer pour l’essor de la région et la création de nouveaux emplois pour les jeunes.”

    Au menu de cette septième Fête des figues de deux jours, par rapport a celle de 2006 qui s’est étaléée sur cinq jours, l’on retrouve quelques activités dont celles relatives aux nouveaux dispositifs pris par le ministère de l’Agriculture en faveur des agriculteurs et les partenaires économique, animé par Aït Idir, et une autre conférence portant sur la production de la figue dans la commune de Beni Maouche, animé par Messaoud Louzazna, et la Direction de la culture de Seddouk. Au volet des activités artistiques et culturelles, l’on note la présence régulière et à chaque occasion, le dévouement de la chorale de l’association “Thighri n’Tiwal”, qui se distingue par des chants patriotiques et autres chansons mémorables, dont il faut avouer que si ce n’est la présence de cette unique et dynamique association au niveau de la région à chaque occasion, la commune de Beni Maouche serait orpheline de culture et d’activité artistique qui reste infiniment en dessous des attentes minimales de la jeunesse, d’où le manque flagrant de la prise en charge réelle des préoccupations de la jeune équipe sportive de Beni Maouche. L’autre événement inoubliable, c’est la présence de la Chaîne 2 de la Radio nationale, à travers sa fameuse émission “Mosaïque”, de Saïd Fréha et son équipe, qui ne ménagent aucun effort pour le développement rural et local à travers tout le territoire national.

    Par la dépêche de Kabylie

  • #2
    sur le marché local , des figues seches importée de syrie sont proposées a 120da le paquet de 200g.
    et dire qu'as l'epoque de la baraka on achetait des sac de 50kg pour presque rien du tout.
    "sauvons la liberté , la liberté sauve le reste"

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    • #3
      Azul

      merci pour l'info Morjane,

      y a aussi la fête de la figue (fraiche!!) dans un village d'Illoula ....organisée par une association locale ....j'en ai vu un reportage récemment sur beur TV vrraiment mais alors vraiment vraiment allez voir cette fête..car vmrt s'en est une une big fête très très très bien organisées dans une belle région....j vous apporte des articles après!
      Dernière modification par absente, 29 octobre 2008, 21h02.

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      • #4
        Voilà..

        El Watan, 15 Septembre 2007

        Illoula Oumalou

        Lemsella fête la figue


        L’association culturelle Tighilt a réussi son pari d’organiser la 1re édition de la Fête de la figue, avec la participation de la commune d’Illoula Oumalou, de la direction de la culture de Tizi Ouzou et des services agricoles de la wilaya.


        Une importante manifestation organisée sur la place du village Lemsella, où se sont tenues des expositions, des projections vidéo et une conférence animée par les techniciens de la direction de l’agriculture de Tizi Ouzou. L’organisation assurée par les jeunes de l’association mérite d’être relevée, avec la tenue d’une activité culturelle dans un contexte marqué par la morosité et le manque d’initiatives. L’Algérie est le 7e producteur mondial de figues, avec 60 000 tonnes par an, derrière la Turquie (280 000 t), l’Egypte (190 000 t) et le Maroc (67 000 t). Culture ancestrale en Kabylie, vu le relief favorable à l’arboriculture et les conditions climatiques et d’altitude, la production de la figue connaît un tassement ces dernières années. Les services agricoles énumèrent les contraintes qui ont amoindri la rentabilité dans ce secteur : « Le vieillissement des plantations et leur marginalisation dans le choix des terres et les programmes nationaux de développement, disparition presque totale des services de commercialisation et de soutien, la disparition des collecteurs-conditonneurs qui détiennent un savoir-faire et des connaissances pratiques, l’exode rural et le changement des habitudes alimentaires. » Pourtant, la valeur nutritive de la figue n’est plus à démontrer. Energétique, elle a des propriétés laxatives et diurétiques. Elle est riche en minéraux qui rétablissent efficacement l’équilibre alimentaire, note-t-on dans l’exposition organisée par l’association. La figue n’est pas très calorique, contrairement à ce qu’on croit. Fraîche, elle apporte 57 kcal/100 g, autant que la pomme ou la prune. Séchée, le taux monte à 250 kcal/100 g. Les feuilles du figuier peuvent servir d’aliment de bétail, et le latex, séché et poudré, est utilisé pour la coagulation du lait, et sert aussi pour l’isolation d’une enzyme digestive. Il existe 250 espèces de figuier dans le monde, et trois groupes de couleur. En Kabylie, l’on cite au moins huit espèces, dont ajanjar, thaghanimt, thaghlit thaverkant, thachevhant, thaâmrawith, tigsemth…Les figueraies représentent 170 ha dans la commune d’Illoula, l’équivalent du tiers des plantations arboricoles, et la moitié de la superficie des oliveraies. Les ceriseraies représentent une vingtaine d’hectares seulement. L’arboriculture occupe 530 ha dans la commune sur une superficie agricole utile (SAU) de 1150 ha, et une superficie agricole totale (SAT) de 3200 ha. La subvention publique octroyée à la culture du figuier, dans le cadre du FNDRA (Fonds national de développement rural agricole), est de 38 000 DA/ha. L’exploitant doit disposer au minimum d’une superficie de 0,25 ha. Dans le bilan présenté par la subdivision agricole de Bouzeguène, les superficies intégrées dans le plan d’aide du FNDRA, dans le secteur de l’arboriculture fruitière, est de 10 ha dans l’ensemble de la daïra, et de 3,75 ha dans la commune d’Illoula.Pour la culture du figuier, 2,6 ha sont inscrits dans la daïra, et 1,35 ha dans la commune d’Illoula. Les budgets alloués à ce programme sont très importants, mais, faute de sensibilisation et de rapprochement à l’endroit des paysans et des agriculteurs, le taux de consommation des crédits est très faible.



        Par Djaffar Tamani






        Allez-yyyyyy ça vaut le détour j vous l dis!!!

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        • #5
          Thazzarth, ihbouben, inighman...

          C'est vrai que Ath Oum3ouch sont les champions en la matière.
          "Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien."
          Socrate.

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          • #6
            Thazzarth
            et un mot de plus dans mon vocabulaire ! .......j connaissais pas!

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            • #7
              un mot de plus dans mon vocabulaire ! .......j connaissais pas!
              He ben dans la region de bejaia on dit Thazzarth

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              • #8
                azul

                Tanemmirt nwen

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                • #9
                  Tu ne connaissais pas tafsut? Et pourtant des trois synonymes il parait le plus utilisé. Inighmane et ihbouben c'est un peu plus rare non?

                  Faisons un petit sondage si tu veux!

                  Aya les berbérophones, comment vous dites pour désigner les figues sèches?

                  1- Inighmane
                  2- Ihbouben
                  3- Thazarth
                  4- Autre, à citer:

                  Les non-berbérophones peuvent faire appel à leurs voisins. (Voisins au sens el djirane, eli dakhline khardjine...pas au sens "occidental" où les voisins se rencontrent une fois par hasard, voire jamais.
                  "Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien."
                  Socrate.

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                  • #10
                    elfamilia

                    Tu ne connaissais pas tafsut?
                    bah non

                    1- Inighmane
                    2- Ihbouben
                    3- Thazarth
                    4- Autre, à citer:
                    2 ihbouben...............tahboubt ara k'yawin (pas toi yak lol) ça vient d là?!

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                    • #11
                      He ben el familian, y a une difference entre Inighman et Thazzarth

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                      • #12
                        Ah bon? Explique mecmad explique.
                        "Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien."
                        Socrate.

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                        • #13
                          he ben c'est inighman qu'ont traite pour avoir thazzarth non ?

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                          • #14
                            Oui on m'a déjà dit ça. Mais je crois que ce n'est pas le cas dans toutes les régoins.

                            Certaines régions donnent le nom d'Inighmane aux figues sèches, et le nom d'aqerqouch pour les petites figues ratées qui tombent des arbres et qui sont mises à sécher.

                            Thaqbaylith machi yiweth a mecmad, koul yiwen thaqbaylithiss

                            Et vive la diversité!
                            "Tout ce que je sais, c'est que je ne sais rien."
                            Socrate.

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                            • #15
                              Thaqbaylith machi yiweth a mecmad, koul yiwen thaqbaylithiss
                              Bien dit Elfam
                              Dans tous ls cas je te parle de chez moi Sidi Aich

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