04/04/2006, 15h21
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#1 |
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FA. insider
Date d'inscription: mars 2006
Messages: 1 396
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Cuisine Marocaine
Bonjour
j'apprécie particuliérement la cuisine marocaine vous aimez quelle genre de cuisine? quelle et votre plats préféré? Ingrédients pour 4 personnes 1 poulet 300 g d'olives vertes dénoyautées 2 oignons 1 pincée de piment doux 1/2 cuillère à café de gingembre huile d'arachide sel poivre Préparation : Découper le poulet en morceaux et le faire revenir dans un faitout avec un peu d'huile d'arachide. Quand les morceaux sont dorés, ajouter trois oignons émincés. Bien mélanger et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Verser deux verres d'eau dans le faitout. Saler, poivrer, saupoudrer de piment doux et de gingembre et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes. Pendant ce temps ébouillanter les olives pendant quelques minutes. Les égoutter et les écraser légèrement avec une fourchette. Quand le poulet est cuit, ajouter les olives et les laisser mijoter environ dix minutes. Servir chaud. http://www.marocain*****/Mar/Volailles.php |
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04/04/2006, 15h47
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#2 |
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FA. veteran
Date d'inscription: novembre 2005
Localisation: quelque part par ici
Messages: 4 556
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La cuisine....
- marocaine (les pastillas...) - Italienne - Thailandaise - francaise - végétarienne
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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ? E. Dussault |
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