03/09/2006, 12h34
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#1 |
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Messages: n/a
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Beignets d'oignons
4 gros oignons
4 gousses d'ail 3/4 tasse de farine de pois chiches 1/2 tasse de farine tamisée 1 oeuf 1 1/2 c à thé de bicarbonate de soude 1 c à thé de piment en poudre Huile pour friture Peler et couper les oignons en deux, puis les émincer très finement. Piler l'ail. Dans un récipient assez profond, mélanger les farines avec l'oeuf, le bicarbonate de soude, le piment et suffisamment d'eau pour former une pâte onctueuse. Ajouter l'oignon et l'ail. Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle plate. Verser une cuillerée à soupe de pâte Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que le beignet soit bien doré et mettre sur à égoutter sur papier absorbant. Servir les beignets chauds avec une sauce pimentée |
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18/09/2006, 11h30
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#2 |
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FA. veteran
Date d'inscription: novembre 2005
Localisation: quelque part par ici
Messages: 4 558
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Merci Tin,
C'est exactement le genre de chose que je pouzrrais avaler lá tout de suite.....
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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ? E. Dussault |
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18/09/2006, 11h41
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#3 |
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FA. legend
Date d'inscription: mai 2005
Localisation: Ile de France, Rue cache cache houesss ma telghache
Messages: 12 421
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Bonjour hellas.
Bon retour au forum. Et ces vacances ? Il ne manque plus que Tzinissa pour que la rentrée soit complète
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Je suis père et fais de mon mieux au regard de cette citation : L'exemple, c'est tout ce qu'un père peut faire pour ses enfants. Thomas Mann |
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Mode linéaire
