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Mise à jour du forum - A lire SVP

Bonsoir,

J'ai lancé la mise à jour du forum le mardi après-midi en utilisant la sauvegarde automatique du forum datant du mardi 2h du matin. En raisant de l'extrême lenteur de la mise à jour qui est liée au nombre élevé de posts du forum (5,44 millions de posts), l'opération a malheureusement duré plus de 10h. Du coup, tout ce qui a été posté dans l'ancienne version du forum ce mardi (topics, posts, messages privés) n'existe pas dans la nouvelle version du forum car elle est basée sur la sauvegarde automatique de la base de données du forum du mardi à 2h.

J'ai aussi dû effectuer un changement de serveur mieux adapté à la nouvelle version du forum. Du coup, en attendant la propagation des nouveaux DNS (La durée de la propagation des DNS peut aller jusqu'à 72h), certains membres du forum auront accès à la nouvelle version du forum et d'autres membres n'auront accès qu'à l'ancienne version du forum selon la situation géographique de chaque membre car la propagation des DNS se fait très lentement à travers le monde. Une fois la propagation des DNS achevée, tous les membres auront accès à la nouvelle version du forum.

J'ai malheureusement oublié hier de poster un topic pour vous prévenir sur la mise à jour du forum et le changement de serveur. Sincèrement désolé pour cet oubli et pour les éventuels désagréments causés.

Deux précisions:

- La fonction recherche du forum sera désactivée temporairement pour reconstruire l'indice de recherche qui est nécessaire pour la fonction recherche. La reconstruction de l'indice est une opération lente qui peut durer plus de 24h en raison du nombre élevé de posts à indexer. La fonction de recherche sera activée dès la fin de l'opération.

- Les avatars ne s'affichent pas car la gestion des avatars dans la nouvelle version du forum est différente de celle de l'ancienne version. N'hésitez pas à consulter votre profil et à ajouter votre avatar préféré.


Bonnes discussions à toutes et à tous.
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Mozzarella Panée

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  • Mozzarella Panée


    Temps de préparation : 10 minutes
    Temps de cuisson : 4 minutes
    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pain de mozzarella
    - 5 cuillères à soupe de chapelure
    - 2 œufs battus en omelette
    - huile pour friture

    Préparation de la recette :


    Découpez votre mozzarella en tranches (4/personne), les passer abondamment dans l’œuf battu, puis bien les rouler dans la chapelure.

    Les faire frire ensuite par série de 4 dans une poêle bien chaude.

    Egoûter sur un papier absorbant.

    Disposer directement dans les assiettes de service.

    Excellent pour accompagner les viandes en sauce ou pour composer vos salades d'été.







  • #2
    Ca a l air bon, mais ctoyez moi, aucun gout si on ajoute rien a la mozza..

    Mcdo les prepare aussi et sont sans aucun gout aussi..

    Alors un conseil, utiliser soit un autre fromage, soit rapez votre mozza et ajoutez ce que gous voulez.

    Merci katiaret pour la recette
    ..... ish.

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    • #3
      On peut ajouter des herbes de provence à la chapelure et puis, la vraie mozzarella de bufflonne a du goût, qui fait penser au lait fermenté, mais elle ne se trouve pas en pain.
      Ça m'arrive de faire ces panés, mais pas comme sur la photo, j'en fais de tout petits que j'incorpore dans la salade pour changer du chèvre pané.

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