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Mise à jour du forum - A lire SVP

Bonsoir,

J'ai lancé la mise à jour du forum le mardi après-midi en utilisant la sauvegarde automatique du forum datant du mardi 2h du matin. En raisant de l'extrême lenteur de la mise à jour qui est liée au nombre élevé de posts du forum (5,44 millions de posts), l'opération a malheureusement duré plus de 10h. Du coup, tout ce qui a été posté dans l'ancienne version du forum ce mardi (topics, posts, messages privés) n'existe pas dans la nouvelle version du forum car elle est basée sur la sauvegarde automatique de la base de données du forum du mardi à 2h.

J'ai aussi dû effectuer un changement de serveur mieux adapté à la nouvelle version du forum. Du coup, en attendant la propagation des nouveaux DNS (La durée de la propagation des DNS peut aller jusqu'à 72h), certains membres du forum auront accès à la nouvelle version du forum et d'autres membres n'auront accès qu'à l'ancienne version du forum selon la situation géographique de chaque membre car la propagation des DNS se fait très lentement à travers le monde. Une fois la propagation des DNS achevée, tous les membres auront accès à la nouvelle version du forum.

J'ai malheureusement oublié hier de poster un topic pour vous prévenir sur la mise à jour du forum et le changement de serveur. Sincèrement désolé pour cet oubli et pour les éventuels désagréments causés.

Deux précisions:

- La fonction recherche du forum sera désactivée temporairement pour reconstruire l'indice de recherche qui est nécessaire pour la fonction recherche. La reconstruction de l'indice est une opération lente qui peut durer plus de 24h en raison du nombre élevé de posts à indexer. La fonction de recherche sera activée dès la fin de l'opération.

- Les avatars ne s'affichent pas car la gestion des avatars dans la nouvelle version du forum est différente de celle de l'ancienne version. N'hésitez pas à consulter votre profil et à ajouter votre avatar préféré.


Bonnes discussions à toutes et à tous.
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les escargots façon chez nous

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  • les escargots façon chez nous

    1 kg d'escargots ,peau d'orange ,un oignon rapé,une tomate rapé,une feuille de laurier ,"zaatar","noukha"un eu de fenouille,faite bouillir pendant une heure .
    c'est un regal avec le froid qu'il fait ,un kilo a moi tout seul ,
    p.s j'ai enrendu dire que les gens de l'est et du centre et du sud aussi ne le mangent pas? ,nous a l'ouest on en raffole ,les marocains aussi.

    Dernière modification par djet 7, 30 novembre 2013, 19h28.
    Tout systeme logique est nécéssairement incomplet

    Gödel

  • #2
    je suis d'Alger, d'origine kabyle et on adore ce plat chez moi, mais c'est vrai que la majorité trouve les escargots répugnants alors penser à les manger ça ne leur traverse même pas la tête.

    on les prépare avec une sauce rouge, de l'ail, du cumin et une feuille de laurier, après les avoir fait bouillir bien sur ...un vrai délice

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    • #3
      tutu ....est ça a quel gout ?

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      • #4
        doit-je conclure que c'est un plat berbere,vue que les arabes et les moyens orientaux le repugnent.
        Tout systeme logique est nécéssairement incomplet

        Gödel

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        • #5
          Sam: ça ressemble un peu aux moules

          Djet7: c'est un plat peu populaire, aussi bien en Kabylie qu'à Alger

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          • #6

            bah babouche ou ghlala comme on dit est tres en vogue a Rabat , moi j en raffole.

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            • #7
              Bonsoir

              Les bulots sont meilleurs, ils ont un goût sucré et la première fois que l'ont y goûte, c'est assez bizarre en bouche mais tellement bons..!!!

              Une bonne dose d'iode...

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              • #8
                Mais, vous ne les faites pas dégorger avant cuisson???
                Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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                • #9
                  Franchement ça et les huitres Beurkkkkkkkkk.....

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                  • #10
                    Tulipes

                    Tu es originaire de quel coin de la Kabylie ?



                    ../..
                    “La vérité est rarement enterrée, elle est juste embusquée derrière des voiles de pudeur, de douleur, ou d’indifférence; encore faut-il que l’on désire passionnément écarter ces voiles” Amin Maalouf

                    Commentaire


                    • #11
                      Un jour, sans doute, on pourrait rattraper une comète, mais qui vient à laisser filer la vraie chance de sa vie, toutes les gloires de la terre ne sauraient l'en consoler

                      Commentaire


                      • #12
                        Coukie ...tu ne dois pas voir ça surtout toi

                        j'ai vu une fois ma voisine entrain de
                        les bouillir et ils sortaient de la marmite

                        j'aime pas le boujaghlelou

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                        • #13
                          et ils sortaient de la marmite
                          les pauvres bêtes.
                          Un jour, sans doute, on pourrait rattraper une comète, mais qui vient à laisser filer la vraie chance de sa vie, toutes les gloires de la terre ne sauraient l'en consoler

                          Commentaire


                          • #14
                            je ne les manges pas; j'aime que le bouillon. Il est magique; trop bon.

                            Commentaire


                            • #15
                              les pauvres bêtes.
                              non mais il fallait les voir ..ils étaient trop rapides en plus
                              elle les remettait

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