Annonce

Réduire

Mise à jour du forum - A lire SVP

Bonsoir,

J'ai lancé la mise à jour du forum le mardi après-midi en utilisant la sauvegarde automatique du forum datant du mardi 2h du matin. En raisant de l'extrême lenteur de la mise à jour qui est liée au nombre élevé de posts du forum (5,44 millions de posts), l'opération a malheureusement duré plus de 10h. Du coup, tout ce qui a été posté dans l'ancienne version du forum ce mardi (topics, posts, messages privés) n'existe pas dans la nouvelle version du forum car elle est basée sur la sauvegarde automatique de la base de données du forum du mardi à 2h.

J'ai aussi dû effectuer un changement de serveur mieux adapté à la nouvelle version du forum. Du coup, en attendant la propagation des nouveaux DNS (La durée de la propagation des DNS peut aller jusqu'à 72h), certains membres du forum auront accès à la nouvelle version du forum et d'autres membres n'auront accès qu'à l'ancienne version du forum selon la situation géographique de chaque membre car la propagation des DNS se fait très lentement à travers le monde. Une fois la propagation des DNS achevée, tous les membres auront accès à la nouvelle version du forum.

J'ai malheureusement oublié hier de poster un topic pour vous prévenir sur la mise à jour du forum et le changement de serveur. Sincèrement désolé pour cet oubli et pour les éventuels désagréments causés.

Deux précisions:

- La fonction recherche du forum sera désactivée temporairement pour reconstruire l'indice de recherche qui est nécessaire pour la fonction recherche. La reconstruction de l'indice est une opération lente qui peut durer plus de 24h en raison du nombre élevé de posts à indexer. La fonction de recherche sera activée dès la fin de l'opération.

- Les avatars ne s'affichent pas car la gestion des avatars dans la nouvelle version du forum est différente de celle de l'ancienne version. N'hésitez pas à consulter votre profil et à ajouter votre avatar préféré.


Bonnes discussions à toutes et à tous.
Voir plus
Voir moins

Moussaka façon Matrix

Réduire
X
 
  • Filtre
  • Heure
  • Afficher
Tout nettoyer
nouveaux messages

  • Moussaka façon Matrix

    Qui ne connait pas la Moussaka ...



    Alors je vous ai recopier une recette avec ma touche perso ...

    Ingrédients

    3 aubergines
    250 g de viande hachée
    500 g de tomate mixée
    3 gousses d’ail
    Thym
    Origan
    Poivre noir
    Sel
    Cumin
    Huile pour friture
    Sauce béchamel

    je rajoute des pommes de terre couper en rondelle et légèrement frites
    Aussi les aubergines une fois frites les mettre dans un sopalin
    Je met très peut d'aubergine l’équivalent de deux
    Les aubergines je préfère les découper en rondelle ...aussi comme les lasagnes
    une couche d'aubergine une couche de pomme de terre .une couche de viande ...

    Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur puis faire frire.
    Egoutter et laisser à part.
    Dans une marmite, mettre la tomate mixée, l’huile, l’ail, le sel, le poivre noir, le cumin, le thym et l’origan.
    Bien faire revenir.
    Ajouter la viande hachée et laisser cuire pendant 10 à 15 min.
    Dans un plat allant au four, mettre une couche d’aubergine et disposer dessus une couche de viande hachée.
    Verser dessus un peu de sauce béchamel.
    Recouvrir de tranche d’aubergines restantes.
    Disposer dessus la viande hachée restante.
    Verser dessus la sauce béchamel restante puis enfourner.
    A servir avec une bonne salade verte
    Dernière modification par Néo, 12 janvier 2014, 09h58.

  • #2
    Les grecs mettent de l'huile d'olive pour cette recette! Je la fais de temps en temps l'été.
    Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

    Commentaire

    Chargement...
    X