30/11/2006, 20h20
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#1 |
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FA. friend
Date d'inscription: novembre 2006
Localisation: Territoire Sioux
Messages: 103
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Des plats Biskris
 Voici le mouton qui va etre tout a l'heure converti en mechoui  je vous laisse a Cyber-Deguster et a deviner les noms des plats       |
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30/11/2006, 20h32
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#2 |
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FA. veteran
Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 4 932
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Hram Alik Elbandi
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30/11/2006, 20h47
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#3 |
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FA. friend
Date d'inscription: novembre 2006
Localisation: Territoire Sioux
Messages: 103
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Nedjma
nedjma tu est Beskriya ??
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30/11/2006, 21h01
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#4 |
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FA. veteran
Date d'inscription: janvier 2005
Messages: 4 932
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Non , je ne suis pas Biskriya , mais ces plats je les adoooooore !!!
3 eme photo : je ne connais pas 4eme photo : c'est la tchekhchoukha ?? 6eme photo : mhadjebs Harrines ( épicés ) ? |
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01/12/2006, 10h55
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#5 |
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FA. visitor
Date d'inscription: novembre 2006
Messages: 83
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Dans le mehress c'est du "sfiti"
La dernière, il existe plusieurs noms pour ce plat.
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وعن أبي هريرة رضي الله عنه : قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: "ليس الشديد بالصرعة، إنما الشديد الذي يملك نفسه عند الغضب |
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01/12/2006, 15h09
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#6 |
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FA. legend
Date d'inscription: septembre 2004
Localisation: En vers et contre, je tousse
Messages: 14 599
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Boumehress
Chakhchoukha Mahjouba Il ne manque plus que la doubara... héhéhé
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Ce qui se conçoit bien s'énonce clairement, et inversement... |
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01/12/2006, 19h35
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#7 |
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En quarantaine
Date d'inscription: octobre 2006
Messages: 265
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Bachi
Boumehress Chakhchoukha Mahjouba Il ne manque plus que la doubara... héhéhé __________________________________________________ _______________ Batout chakchoukha maghmouma (bel tchicha) Kessret el felfel Je ne suis pas biskri mais je connais très bien le coin et j'apprécie beaucoup sa cuisine!!!!!!! |
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01/12/2006, 21h33
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#8 |
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FA. veteran
Date d'inscription: mars 2005
Localisation: dans le pays du brie
Messages: 3 497
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ahhhhhhh le boumehres!!!!!!! ça me manque j'ai pas le mehres en bois en plus !! snif je vais attendre le prochain voyage au bled!
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Toujours ouverts, toujours veillants les yeux de mon âme. Dionysios Solomos |
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01/12/2006, 22h12
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#9 |
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FA. veteran
Date d'inscription: octobre 2004
Localisation: dans ma petite caverne d'ali baba
Messages: 4 929
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On m'en a offert un cet été. Je m'en sers pas trop. Je l'avais demandé pour me faire des salades méchaouias nature.
Mais quel est ce plat se nommant Boumehrass? Merci. |
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01/12/2006, 22h27
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#10 |
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FA. veteran
Date d'inscription: mars 2005
Localisation: dans le pays du brie
Messages: 3 497
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tu fais du rekhsas (galette sans levain fine), tu la mets en morceaux dans ton mehres avec une tomates un oignon (rouge violet) un piment si tu aimes et tu piles!
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Toujours ouverts, toujours veillants les yeux de mon âme. Dionysios Solomos |
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