02/12/2006, 18h14
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Cake Fondant au chocolat
Pour les gourmands seulement, si vous êtes au régime zappez avant que ca ne soit trop tard.
 Dessert hautement calorique, mais délicieux  Fondant au Chocolat Ingrédients : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 5 oeufs 2 c. à s. de farine 150 g de sucre amandes effilées (ou noix ou noisettes concassées) Préchauffer le four à 180°C (th.6) Faire fondre le chocolat au bain marie Ajouter le beurre retirer du feu et mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse. Mélanger le sucre, les oeufs et la farine dans un saladier Puis rajouter les mélange choco / beurre (On peut ajouter des amandes, des noix au des noisettes concassées dans l'appareil) Beurrer et fariner un moule à cake et verser l'appareil dedans Parsemer le dessus du cake d'amandes effilées, de noix ou de noisettes concassées Mettre au four un vingtaine de minutes (les amandes doivent être dorées et le dessus du cake doit "craquer") Sortir de four et laisser refroidir. Une fois a un peu refroidi (qu'il n'est plus brulant), vous pouvez le mettre au frigo pour qu'il fige plus. Une fois bien refroidi,démouler disposer dans un plat de service, couper en tranches et servir nature, avec une crème anglaise,ou de la crème fouettée. Bonne dégustation!  Dernière modification par chevalblanc 02/12/2006 à 18h17. |
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02/12/2006, 18h16
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#2 |
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ahhhhhhhhhh
j'ai lu et je vais le faire demain zut zut zut  |
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02/12/2006, 18h19
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#3 |
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Danielle
mdr!!
Dure la tentation du chocolat hein... Eh ben, je te propose une solution: invite des amis comme ca tu n'en mangeras pas trop |
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03/12/2006, 11h46
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#4 |
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FA. veteran
Date d'inscription: août 2006
Localisation: dans une bulle rose bonbon
Messages: 2 912
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@Chevalblanc, merci pour la recette, simple, et rapide, ce que je préfère et certainement délicieuse. Mon frère adore les gâteaux au chocolat, je vais pouvoir le régaler avec ta recette.
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Il faut des torrents de sang pour effacer nos fautes aux yeux des hommes, une seule larme suffit à Dieu. François René DE CHATEAUBRIAND |
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03/12/2006, 13h19
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#5 |
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voilà
parfait super
on vient de le manger c'est un VRAI fondant à savoir, bien bien fondant à l'intérieur mon conseil : plutôt qu'un grand cake, utiliser des moules individuelS* un régal : on casse la partie extérieure et le coeur est fondant à souhait j'ai servi avec glace vanille et tranches d'oranges EXTRA |
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03/12/2006, 14h00
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#6 |
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génial!
@L'oiseau bleu bonne dégustation
@Danielle merci je prend note pour les conseils, jamais essayé les petits moules ni la glace. Râvie de vous avoir fait plaisir  Bon dimanche à tous! |
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