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Vieux 15/03/2007, 20h46   #1
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Par défaut Ghribiya !!

comme j'adore el ghribiya je partage avec vous la recette !! et j'attend vos plat remplie de ghribiya ,je vous donne l'adersse :alors 48 rue des artiste li makan makan ,algerie !! voila

Ingrédients : 250 grammes de beurre, 250 grammes de sucre glace, 650 grammes de farine, 1 petite poignée d'amandes hachées grossièrement.

Préparation : Travailler le beurre ramolli, le sucre glace à l'aide d'un batteur électrique ou bien avec un fouet à main, afin d'obtenir une composition bien mousseuse.

Ajouter doucement la farine, tout en mélangeant du bout des doigts. La pâte obtenue doit être molle et docile sous la main, afin de pouvoir la façonner facilement en boule.

Prendre la valeur d'un oeuf de pâte, la rouler entre les paumes des mains, on a alors une petite boule. Mettre cette dernière, dans le creux de la main droite légèrement pliée, de la main gauche faire tourner la boule jusqu'à ce que celle-ci prenne la forme d'une toupie avec le des*sous aplati.

Saupoudrer le dessus de chaque toupie d'amandes moulues. Dresser sur une plaque, introduire au four chaud laisser cuire une dizaine de mn. Les gâteaux doivent rester blancs avec le dessous légèrement rose.

http://www.casimages.com/img.php?i=0...4142392921.jpg
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Vieux 15/03/2007, 20h49   #2
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y a une recettes de ghribiya mais dans le livre de français de quatrième année
d'ailleurs on la faite à l'ecole
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Vieux 15/03/2007, 22h13   #3
Destysina
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J'adore les gateau, mais l'ghribya, j'aime pas du tt, mais pas du tt. H@
__________________
On est tOus des pOupées . . .
Chaque jOurs, On s'use un peu plus. . .


H@
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Vieux 22/03/2007, 14h58   #4
jongar
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Les tunisiens la font avec de la farine de pois chiche (si si jvous assure) c'est pas mauvais
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~Le bonheur vient à ceux qui croient en lui~
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Vieux 22/03/2007, 15h05   #5
cavia
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ya des gens qui mettent un oeuf ou un jaune d'oeuf pour pas la rater, j'ai vu ca chez les gens du centre!
et je confirme ghraibate el houmss, comme disent les tunisiens, c'est particulier mais tres bon aussi
__________________
win ze yes need ze no to win again ze no
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Vieux 22/03/2007, 15h06   #6
jongar
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Date d'inscription: mai 2006
Localisation: Bad Robot's Kingdom
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Le jour ou on m'a dit ça j'étais plié en deux, je mangais de la garantita sans le savoir mdr
__________________
~Le bonheur vient à ceux qui croient en lui~
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Vieux 28/04/2007, 18h01   #7
youpii
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Localisation: sur une lune
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je l'aime bien
et comme ma famille n'est pas trops fan de ca alors il vaut mieu ne pas la faire j'aime pas faire des choses pour que prs ne les mange apres
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Vieux 28/04/2007, 23h29   #8
asirem213
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Date d'inscription: mai 2006
Localisation: MaI WeUld, kwait in^f fa: ..
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Qu'est ce que ton absence nous manque sur FA Amar !!

Euuuh ! Ghribiya oui oui, c'est un gateau que je trouve tres original. J'adore le gout.
__________________
anda thella enniyya,ahayek ad idel miyya
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Vieux 02/05/2007, 07h55   #9
¤ Babyface ¤
FA. friend
 
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Date d'inscription: août 2006
Localisation: Montreal
Messages: 152
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Merci d'avoir partagé la recette, j'aime bien l'ghribiya mais je ne la réussi jamais

On va voir avec cette recette!
__________________
~¤ Une opinion n'est choquante que lorsqu'elle est une conviction ¤~
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