la Tamina...

[Fella]

...salam Tiregwa, je t'assure que la tamina est bien plus facile et inratable que qalb'ellouz...

...Mam ya 7assrah...

[Choue]

Fella merci pour la recette et la vidéo.
C’est un mélange d épices, d’accord !!

Pour la recette à la semoule tout court, je l’ai découverte grâce à vous ici sur FA. Je ne connaissais pas.
Car chez moi, à l’Est du pays, la tamina (bsissa) est un mélange de blé, pois chiche, lentilles et je ne sais quoi d’autres... Une préparation particulièrement riche en vitamines.
Perso’, on m’envoie ma part d’Algerie chaque année.

[Fella]

...merci Choue pour la découverte, je ne connaissais pas...je viens de regarder sur le net, et c'est comme une farine composée de tous les ingrédients que tu as cité...je vais prêter attention si j'en trouve et y goûter...une belle découverte Algérienne...yatik essa7a

[Boubibtis]

Naklouha had etoumina wella ghir t'chahou fina?

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c'est du kalb louz
il y'a que la texture et la forme qui change , sinon c'est le meme gout

[Boubibtis]

Tu ne l'as jamais gouté Space...Arrête ton char

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si si Boubibtis
une fois je crois
j'ai encore le gout de la cannelle dans la bouche oeilfermé

[Boubibtis]

As-tu eu le gout de la cannelle en mangeant Qelb Ellouze aussi?

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oui
le gout de la cannelle et de fleur d’oranger

[Boubibtis]

Balak ils sont recyclés el harch ta3 toumina pour en faire Qelb Ellouze.
Je vais appeler Mam pour voir si on met de la cannelle fel Qelb Ellouze.

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Boubibtis

il y'a de la cannelle dans les deux
je pense que c'est la meme recette , sauf concernant la semoule
pour le kalb louz , ils utilisent de la grosse semoule , et pour la tamina ,de la semoule fine
sinon c'est du kif kif au meme

[Boubibtis]

Si tu le dis...Tu m'en prépares un peu?

[Choue]

Bonjour,

Voilà Fella c’est ça.

et c'est comme une farine composée de tous les ingrédients que tu as cité...

La suite de la préparation est pareil que ta recette. C’est à dire du beurre et du miel...


Spaçou, je crois qu’on utilise la semoule moyenne pour cette recette. Et ce n’est pas tout à fait du qalblawz Non mdrrr je ne sais pas ce qu’on t’a fait goûter.
Quoique moi je n’ai pas goûté celle à la semoule comme la recette de Fella, tu as peut-être raison.

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Bonjour

Boubibtis
Je ne sais malheureusement pas préparer la Tamina ,ni kalb louz

parc contre je peux te préparer une omelette

ma chouette

je l'ai goûtée chez une amie ,et je pense que c'est fabriquer à base de semoule ,parce que 'au départ je pensais que c'etait du kalb louz
la texture est plus fine ,mais le gout reste le meme que ce dernier
c'est comme les gateaux arabe , ils ont tous le meme gout ,il y'a que la forme qui change .
meme les Makroutes , font parti de la famille du kalb louz ,mais en plus solide , juste la texture qui change et le mode de cuisson

[renaissance]

Salut chères amies inchaalah rakoum,mleh

Pour la recette à la semoule tout court, je l’ai découverte grâce à vous ici sur FA. Je ne connaissais pas.
Car chez moi, à l’Est du pays, la tamina (bsissa) est un mélange de blé, pois chiche, lentilles et je ne sais quoi d’autres... Une préparation particulièrement riche en vitamines.
Perso’, on m’envoie ma part d’Algerie chaque année.
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Salut choupinette

Tu veux parler de la rouina

Space inchaalah tu vas bien

T’as mangé quoi exactement.pas suivie gue3 votre conversation

C pas bessboussa

Salut ma Fella