31/08/2007, 01h51
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#1 |
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FA. insider
Date d'inscription: janvier 2007
Localisation: belle plage
Messages: 1 741
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Sauce Blanche
40 a 50 g de beurre
1cuil a café de farine Sel et poivre Quelques râpures de muscade De l’eau chaude Le secret d’une bonne sauce blanche tient tout entier dans la qualité du beurre .mettre le beurre dans la casserole. Lorsqu'il est fondu,sans roussir,et très lentement,ajouter la farine ,sel et poivre,tourner lentement en vidant ,presque goutte a goutte l’eau bouillante. A+
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Il faut cueillir son bonheur à chaque fois que la vie nous en donne l'occasion!......Asirem |
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31/08/2007, 06h37
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#2 |
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Kikka
Date d'inscription: décembre 2004
Messages: 1 515
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T'as jamais essayé avec du lait et même un peu de crème 15%?
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31/08/2007, 10h27
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#3 | |
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FA. insider
Date d'inscription: janvier 2007
Localisation: belle plage
Messages: 1 741
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bonjour
merci Kikanada
Citation:
Ajouter-y du persil aché et un jus de sitron pour les poissons
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Il faut cueillir son bonheur à chaque fois que la vie nous en donne l'occasion!......Asirem |
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31/08/2007, 10h34
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#4 |
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Johanne
Date d'inscription: août 2006
Localisation: hautes alpes
Messages: 16 081
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mieux que l'eau chaude!!du bouillon!
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on fait avec! |
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31/08/2007, 18h06
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#5 | |
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FA. veteran
Date d'inscription: mars 2006
Messages: 2 338
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Citation:
tu veut dire la sauce béchamelle non car on a plusieurs sauce blanche au gorgonzola: alala 
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les larmes et le temps n'efface pas tous les souvenirs on peut pleurer un océan mes il restera des vagues de désir! |
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Mode linéaire
