Poulet aux tomates et au miel

[cactusdekabylie]

Voici une recette que j'ai décidé de faire pour ce soir, elle est entrain de mijoter.

Poulet aux tomates et au miel

Ingredients :

6 cuisses de poulet
2 kg de tomates
2 oignons
2 gousses d'ail
1 cuil. a café de gingembre
1 cull. a café de cannelle
3 cull. a soupe de miel
1 cull. a soupe de graines de sésame
6 cull. a soupe d'huile d'olive
sel, poivre



Préparation :


Ebouillantez et pelez les tomates. épépinez-les et coupez-les en gros morceaux. Epluchez les oignons et l’ail et coupez-les en lamelles.

Dans une marmite, faites chauffer l’huile d'olive, ajoutez-y les cuisses de poulet et faites-les dorer des deux cotes pendant environ 5 min. Retirez le poulet et réservez-le.

A la place, faites dorer les oignons et l'ail, ajoutez la cannelle et le gingembre ainsi que les tomates. Mélangez bien le tout. Posez dessus les cuisses de poulet.

Salez et poivrez. Couvrez la marmite et laissez mijoter a feu doux pendant environ 1 h. Surveillez le poulet.

Lorsque les tomates sont réduites en purée, retirez les cuisses de poulet que vous disposez sur le plat de service. Réservez au chaud. Versez le miel sur les tomates, remuez et laissez cuire 2 min.
Faites griller légèrement les graines de sésame dans une poêle à sec.

Versez la sauce tomate sur le poulet, parsemez les graines de sésame et servez chaud.

trés interressant cette façon de cuisiner le poulet

Principiellement on ne met pas des tomates avec des poules

Bon appetit qd meme

[cactusdekabylie]

j'ai beaucoup aimé. le goût de la tomates avec le miel et canelle très interessant. à refaire surement

Avec de la canelle en plus !!! Grrrrrrrrrrrrrrr
j' irais plutot au MacDo

[cactusdekabylie]

Principiellement on ne met pas des tomates avec des poules

ah oui et c'est d'apres la théorie de la loi Tschiko .

C' est une therie tres celebre pourtant

Tiens prend n' importe quel livre de cuisine et si tu trouves un recet de poulet qu' ont prepare ensemble avec du poulet je t' intivterais ... chez MacDo

[cactusdekabylie]

hhihihihi je prendrais un fish alors .

Et le poulet basquaise ?