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Vieux 29/09/2007, 21h17   #1
iza
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Date d'inscription: avril 2007
Messages: 20
Par défaut Comment donner du brillant au glaçage?

Bientôt l'aîd, j aimerai faire emkhebez,pour donner du brillant au glaçage,savez vous ce qu il faut mettre en plus comme ingredient?

=== Moderation ===
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Vieux 30/09/2007, 06h48   #2
cactusdekabylie
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Date d'inscription: juin 2007
Localisation: De l'autre côté de la Flaque !
Messages: 657
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préparer le glaçage : battre les 2 blancs d'œufs en neige. Ajouter le jus d'un citron et continuer à battre . Ajouter 200 g de sucre glace, en continuant à battre jusqu'à obtention d'un glaçage consistant.


je sais pas si c'est comme ça que tu fais ton glaçage
__________________


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Vieux 30/09/2007, 10h29   #3
hassou
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Date d'inscription: septembre 2006
Messages: 315
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en fait le citron rend le glacage tendre et ce qui donne de la brillance au glacage c'est bien 1 CS d'huile.
je l'ai essayé déja, le resultat est garanti.
Bizzzz
__________________
Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail
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Vieux 30/09/2007, 11h56   #4
yazou
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Date d'inscription: juillet 2007
Localisation: Fi djnane bou salah ...
Messages: 2 695
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meme avec une orange ..
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Vieux 30/09/2007, 12h17   #5
hassou
FA. friend
 
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Date d'inscription: septembre 2006
Messages: 315
Post yazou

Citation:
meme avec une orange ..
comment ca yazou ?? !!!
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Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail
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Vieux 30/09/2007, 12h21   #6
yazou
FA. veteran
 
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Date d'inscription: juillet 2007
Localisation: Fi djnane bou salah ...
Messages: 2 695
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je veux dire le jus d'orange, je me rappelle que une fois je l'avais fait, sucre glacé + jus d'orange , ou sinon tu ramenes n'importe qu'elle recette de glacage qui est generalement a base de jus de citron, et tu le replaces par du jus d'orange
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