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Vieux 27/11/2007, 10h22   #1
NAYLA80
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Par défaut la recette du karantika

qui connait la recette du karantika que l'on mange du coté d'oran et qui est a base de pois chiche je crois??
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Vieux 27/11/2007, 10h27   #2
KAMEL
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bonjour nayla
voilà pour toi
http://www.algerie-dz.com/forums/sho...ight=karantita
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Vieux 27/11/2007, 10h31   #3
NAYLA80
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merci pour le lien!!
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Vieux 27/11/2007, 10h33   #4
KAMEL
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Wink De rien Nayla...

juste pour info on ne l'a mange pas qu' a Oran
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Vieux 27/11/2007, 10h39   #5
NAYLA80
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Quand nous etions enfants nous la mangions dans les rues d'oran pendant les vacances : je la pensais exclusivement oranaise car je ne l'ai vu qu'a cet endroit.
En france tu peux toujours chercher avant d'en trouver!!
apparemment c'est espagnol et c'est connu dans toute l'algerie .
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Vieux 27/11/2007, 10h41   #6
KAMEL
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Oui en effet ces origines seraient espagnol
a Alger elle est éxcellente
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Vieux 27/11/2007, 11h16   #7
algériefever
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la karantika on en trouve quazi partout ce plat fait fureur
toutefois attention a consommer avec modération a cause de sa teneur en houmouss
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Vieux 27/11/2007, 11h18   #8
KAMEL
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Wink hi algeriefever

mdr @algeriefever on dirait que tu sais de quoi tu parles
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Vieux 27/11/2007, 11h31   #9
algériefever
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Par défaut slm kamel

oui je la cuisines moi même et faut pas trop en manger sinon gare aux soucis intestinaux apres
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Vieux 27/11/2007, 11h33   #10
KAMEL
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j'ai pas de soucis de ce côté je la cuisine aussi et j'ai un estomac a tout épreuve
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