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Grand engouement pour les truffes à El Bayadh

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  • Grand engouement pour les truffes à El Bayadh

    EL BAYADH- Les différents marchés de la ville d'El Bayadh sont pris d'assaut, ces jours-ci, par les citoyens en quête de truffes disponibles à profusion à la faveur de la bonne pluviométrie enregistrée dans cette région. Plusieurs citoyens estiment toutefois qu'en dépit de la disponibilité de ce produit, son prix n'a toujours pas atteint un seuil "stable". Il se vend à des prix différents au niveau des marchés et des espaces de vente en fonction de sa qualité. Dans ses deux variétés rouge et blanche, les truffes très prisées à El Bayadh sont cédées à 200 DA/kg et parfois jusqu'à 350 DA/kg, pour celles nouvellement cueillies.

    APS
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