Stabilité des prix pendant le ramadhan en Algérie

Le ministre de l’Agriculture a rassuré que les prix ne seront pas élevés, ils seront ceux affichés sur les étals ces jours-ci et connaîtront une meilleure stabilité à la fin de la première semaine du Ramadhan où les citoyens se seront habitués. Interrogé sur la viande fraîche importée en Algérie, M. Barkat a confié qu’il n’y aura pas de mesures exceptionnelles : « Les opérations d’importation de la viande fraîche se poursuivent normalement. »

Par ailleurs, autre intérêt de la journée de la vulgarisation agricole qui marque par là même la nouvelle campagne agricole 2005/2006 est celui lié à la production laitière. La journée est placée cette année sous le thème de l’intensification de la production de lait à laquelle ont été conviés « des opérateurs économiques de la filière lait, des institutions de développement , des éleveurs et des investisseurs qui ont initié des projets pour la collecte de lait ».

Lait : les besoins couverts d’ici à fin 2006

Le ministre de l’Agriculture a indiqué qu’en matière de production laitière, les besoins du pays s’élèvent à 3 milliards de litres par an alors que l’Algérie en produit 2 milliards l/an. Il a rassuré en revanche que « ces besoins seront couverts d’ici à fin 2006 » et que par là même l’Algérie réduira la facture laitière : « On aura un gain de 600 millions de dollars par an. » M. Bougdour du ministère a, d’autre part, indiqué quant aux importations de génisses : « L’Algérie a importé en 2005 près de 17 000 génisses alors qu’en 2004 c’était pratiquement le double avec 34 000 têtes.

En dix-huit mois, ce sont en fait 50 000 génisses qui ont été ramenées ». Il est procédé ces temps-ci à des opérations de collecte à travers tout le pays : « Des agents et vétérinaires sillonnent le pays pour recenser la bonne qualité de lait » avec l’objectif d’atteindre 100% lait local.

Synthèse de Samir
D’après la nouvelle république