Aïd El Adha : La santé des Algériens sacrifiée

[Arbia]

Oui c'est bien mais vous en manger quand même sans aucune idée de ce que celle ci a pu subir bref à moins de manger du bœuf de kobe ce dont je doute fortement, donc tu n'as rien remis à l'heure je te rassure... Et puis tu as le droit d'être d'accord avec qui bon te semble, je veux convaincre personne ce n'est pas le but, je vous mets juste face à vos contradictions

[sekrouf]

Dalida : comment des enfants peuvent -ils être heureux de voir égorger un gentil

Qui vous a dit qu'on égorge les moutons devant les enfants ? Si vous-êtes sauvages chez vous, il ne faut surtout pas généraliser votre cas !

[infinite1]

Cela fait vraiment plaisir aux enfants d'égorger un mouton ?

Non !... C'est la voracité des adultes qu'on rejette sur les enfants, ailleurs on apprend aux enfants à aimer les bêtes, mais bon nous ne somme pas à une tare prés ! ...

[Chouan]

à moins de manger du bœuf de kobe ce dont je doute fortement

Rarement à cause du prix mais j'en mange au moment des fêtes de fin d'année.

[Gengis Khan]

Oui, surtout quand la viande devient bleue le lendemain et que toute la famille se transforme en schtroumpfs

Lorsqu'on abat un animal pour sa consommation on doit il me semble laisser la viande se reposer pendant 48h le temps de laisser les toxines s'évaporer.

[Chouan]

Lorsqu'on abat un animal pour sa consommation on doit il me semble laisser la viande se reposer pendant 48h le temps de laisser les toxines s'évaporer.

Tu as raison, mais à condition de disposer d'un local une température de -0° à +4° et ventilée, donc seuls les abattoirs disposent de ces chambres de maturation.
Ceux qui sacrifient dans la rue sous forte chaleur ne disposent pas de ce matériel et leur viande tourne donc elle devient bleue/vert.
Cette viande se charge de bactéries, il faut éviter de la consommer.

[ACAPULCO]

Pourquoi nos décideurs ne s'inspirent pas des autres pays musulmans tels que l'iran, la turquie... pour connaitre leur expérience, car chez eux ils n'ont jamais eu de viande qui putréfie le lendemain de l'aid

[etudiant]

Ceux qui sacrifient dans la rue sous forte chaleur ne disposent pas de ce matériel et leur viande tourne donc elle devient bleue/vert.

l'auteur de l'article te dit :

En effet, le souci de la chaleur, par exemple, on pourrait se demander pourquoi le problème ne se pose pas au Sud, où la température atteint des sommets.

tu vis bien au nord ?!

[Chouan]

En France, la question ne se pose pas, l'abattage est réglementé et doit être fait par des professionnels.
J’achète ma viande chez un boucher, elle est toujours impeccable.