
Plus de 535 tonnes de pain (plus de 2,1 millions de baguettes) ont été gaspillées durant la période allant du 13 au 24 avril, a révélé, lundi, le ministère du Commerce dans un communiqué.
« Dans le cadre de la campagne nationale d’éradication du phénomène de gaspillage du pain et en coordination avec les services du ministère de l’Intérieur, des collectivités locales et de l’aménagement du territoire, le ministère du Commerce porte à la connaissance des citoyens, qu’il a été enregistré au niveau national, durant la période allant du 13 au 24 avril 2021 (12 premiers jours seulement du mois de Ramadhan), le gaspillage de 535 tonne de pain ».
La même source précise que 2.139.884 baguettes, soit 45 tonnes/jour (178.323 baguettes) ont été gaspillées.
Parmi les 58 wilayas, celle ayant enregistré un gaspillage important du pain, figure la wilaya de Blida (321.924 baguettes), suivie de Béchar (161.648 baguettes), Tlemcen (150.096 baguettes), Djelfa (139.364 baguettes), Annaba (118.680 baguettes), Tébessa (115.152 baguettes et Oran (108.200 baguettes).
....
aps
Commentaire