Optez pour les bonnes graisses

Certaines graisses présentes dans notre alimentation sont de véritables poisons pour nos artères ! Hypertension, cholestérol, diabète… Elles augmentent leur survenue et multiplient le risque d’accidents cardiovasculaires !
Graisses à éviter : les graisses saturées ! On les trouve essentiellement dans la viande, les œufs, les produits laitiers (fromage, beurre, crème fraîche), et les pâtisseries.
Pire encore, les graisses trans ! Beaucoup plus toxiques pour les artères, elles sont notamment présentes dans les biscuits et pâtisseries industrielles. Graisses à favoriser : les graisses polyinsaturées (ou «oméga 3» et «oméga 6») et monoinsaturées (ou «oméga 9») présentes dans les poissons gras ou les fruits oléagineux.
Le Soir