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M'halbi Algerien

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  • M'halbi Algerien

    M'halbi Algerien
    Ingrédients
    6 verres de lait,

    1/4 verre d'eau de fleur d'oranger,

    1 verre de sucre,

    1 verre de poudre de riz,

    1/2 c. à café de poudre de pistache


    Préparation



    travailer le lait, le sucre avec un fouet à main, ajouter la poudre de riz en fouettant toujours.

    Mettre sur feu doux en remuant, des qu'elle devient plus épaisse ajoutez l'eau de fleur d'oranger et continuer la cuisson jusqu'a ébullition.

    Versez dans des petits bols à servir et décorez avec la poudre de pistache.


    Sert 4 à 6.

  • #2
    Kasandra

    Te voilà bien partie
    Merci pour ta recette.
    Tu vas faire plaisir à Danyelle
    Elle trouvait que je j'en mettais plus.

    Commentaire

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