ghribiya be zit

[algerienne16]

hummm! ghribiya ! chahitini ! nhab'ha bcp bezaff
zakia je vois dans ta recette tu mets les oeufs je peux savoir pourquoi stp
fel leftar je fais souvent ghribia be zit mais j'ai jamais ajouté les oeufs
voila ma ghribia chouia kan lol mais inch'Allah je vais essayé ta recette bayna tsakhaf

[Zakia]

Bssahtek Miss

Je ne sais pas pourquoi j'en mets C'est la recette de ma mère, elle en mettait 1 pour 1 kg de farine.

En fait, comme je fais des petites quantités, souvent je n'en mets pas. Et ça marche très bien aussi.

Je pense que l'oeuf aide à tenir un peu la pâte. Mais il n'est pas vraiment nécessaire.

[algerienne16]

ah ok je pensais 3afssa djdida (pour elghribia el machqouqa ) lol
merci zakia

[absente]

Réalisé aujourdhui , ils ont un super aspect reste a gouter j ai pu en réalisé une dizaine , j en referais car y a des amateurs a la maison

Merci Zakia c est ultra simple et ca a l air très bon!

j ai dosé la cannelle car j aime beaucoup

[Zakia]

Bssahtek Fever, j'espère qu'elles seront à ton goût

[mima1979]

ammmmmmmmmmmmm

ammmm j'aime ghribiya fakartini fiha inchalah lyoum ndirha

[absente]

alors elles sont assez réussies, et très bon gout miam ! mais je les ai laissé cuire un peu de trop
j en referais d ici quelques jours

elles doivent etre pas dures ? plutot un peu moelleuses? selon la tradition je ne sais pas trop..

[Zakia]

Bonjour Fever

Ce sont des gâteaux friables surtout Un peu durs au toucher mais qui fondent dans la bouche.

Mima, tu as eu le temps de les faire?

[mima1979]

Salam oui c'est vrai ghribiya bnina et c'est gataux traditionnel et en plus iktisadi wa bnin w fiha l barak

[slamou]

Salam à toutes et tous
Chacun peut y trouver son gout et sa texture, sa réalisation :
Sucre glace ou cristallisé
amandes moulues, cacahuètes, noix de coco
vanille ou fleur d'oranger
beurre, huile, smen ou margarine