qu'avez vous mangé a midi lyoum?

[Lady]

Le déjeuner sera ce qui reste du dîner d hier soir, je ne suis pas en forme ce matin pour cuisiner.

[Mallow]

Hello Inatou.. viens je t'invite ! Wella tkhafi mel Corona..

[Inata]

Merci Mallow trop mignonne mais j'ai trop peur de la couronne



Ahmed



Envoi ta recette ! mais je dois acheter le parmesan !!

[ahmed67]

Sauce tomate

3 gousses d’ail, hachées

1 feuille de laurier

1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyés

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes entières
Boulettes de viande

chapelure , moi j'ai mis du panko(une chapelure plus grosse (japonaise)



450 g (1 lb) de veau haché

150 g (1 1/2 tasse) de fromage parmesan frais râpé

1 œuf

1 gousse d’ail, hachée finement

10 g (1/4 tasse) de persil plat ciselé

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

2,5 ml (1/2 c. à thé) de fenouil moulu

1 ml (1/4 c. à thé) d’origan séché

1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyés
un peu de farine

PRÉPARATION
Sauce tomate
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer légèrement l’ail avec le laurier et le piment dans l’huile. Ajouter les tomates et laisser mijoter à feu doux 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles commencent à éclater. À l’aide d’un pilon à pommes de terre, écraser les tomates grossièrement. Saler et poivrer. Réserver au chaud.
Boulettes de viande
. Dans un grand bol, mélanger la chapelure avec le reste des ingrédients et bien mélanger avec les mains.
Avec les mains légèrement huilées, façonner chaque boulette avec environ 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de viande.puis les fariner,faire dorer les boulettes légèrement
Déposer les boulettes dans la sauce tomate. Couvrir et cuire 10 minutes à feu moyen-doux en les retournant à quelques reprises pendant la cuisson. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites.
Servir les boulettes avec des pâtes (des bucateni pour ma part)

[Inata]

Merci Ahmed !


Je cours aux courses

[Choue]

Ninatou

N'oublie pas ton attestation, au cas où !
Sinon, ça risque de te coûter plus cher que les courses. haha

[Fella]

...les restes d'hier...

[Adhrhar]

Bonjour,
c'est fait

saumon frais poilé, accompagnement tagliatelles, beaucoup de pissenlit (gratuit) ramassé comme d'hab sur la pelouse de la maison

[Choue]

Rassurez-moi les symptômes de «*gastro*» n’ont rien à voir avec le Covid19 yek ?
Petite puce souffre et je crois qu’elle l’a refilé à sa sœur.

Du coup, poisson, riz pour tout le monde.
Croissants saumon/boursin ail et fines herbes.

[Chouan]

Kbio sauce parisienne accompagné de riz.
Yaourt maison.

[algerien1625]

poisson frais et fromage fayeh

[ahmed67]

flemme de cuisiner , sandwich merguez pour tout le monde

[Invité]

J'mange toute la journée
J'sais plus ce qui correspond au repas d'midi

J'viens de finir une boite de crème MontBlanc
Choco avec un croissant

[Adhrhar]

Bonjour,

préparation à base de blanc de poulet coupé en dés, cuisant avec la crème fraîche, des oignon, des champignons, .... accompagnement riz, dessert 2 tranches d’ananas

[Inata]

Choue ma choupinette !!


J'ai imprimé une belle attestation, papier rose, remplie proprement ! mais je suis dégouté il n'y a aucun flic !

J'ai marché , rien ! J'ai pris la voiture j'ai fait un tour rien ! puréée ils m'ont fait gaspillé de l’encre pour rien !




Aujour'hui

Café au lait et tartine ! et un peu de coca pour enlever la Qonta