Votre Repas du Jour

[Sugar]

Bonjour les ventres sur pattes,

Chouan hé bien pas de blanc mais du jaune donc, pour éviter de trop les sentir tu as arômatisé je suppose ?

J'avoue que mon tiramisu est plus savoureux avec les blancs montés en neige,
tiens tu m'as donné envie d'en préparer mais comme j'aime changer je vais tenter un à la coco !

[Chouan]

Sugar!

Je n'utilise pas les blanc dans le tiramisu.
Je fouette trois jaunes sur lesquels j'ajoute 75 g de sucre à 121° et je continu de fouetter jusqu'à complet refroidissement.
Dans un autre bol, je fouette 250g de Mascarpone avec 250 g de crème épaisse jusqu'à obtention d'une belle mousse.
Je mélange délicatement les deux mousses.
Je n'ajoute aucun arome, le parfum du café est suffisant.

[Chouan]

Boulettes de viande et pates fraiches maison.

[tindouf]

jari mkartfa

[Perchée]

Kebab poulet sto

[Frieda]

Menu KFC…pas mon truc

[Chouan]

Poulet rôti accompagné de polenta.

[ahmed67]

tomate et poivrons farcies et pomme de terre vapeur

[Perchée]

Baguette
Comté

[Frieda]

Finit les fast food..ce soir salade haricots vernts avec tomates, concombres, fenouil, oeuf et thon et bcp de persil.

[Chouan]

Lentilles au petit salé.

[tindouf]

JARI BEL FOUL OU SOUPE DE FEVETTES

[Perchée]

Un burger à 5000 euros

[Scootie]

Il est l'or monsenior, il est ouitor

[Perchée]

Scootish

On touche pas
C'est ka moi