Garantita facile et très bonne

Oh j'ai pas vu
☹

[Sugar]

Elle a l'air top Sabou waaaaaaw !

Nadou c'est lourd mais je la mange avec peu de pain et c'est riche en protéines avec la farine de pois chiche, et en plus sans gluten pour ceux qui font attention

[sabahe]

....,,

[sabahe]

Tellement tchahit

La mienne est dans le four

J’ai utilisé 1 tasse de farine pour deux tasses d’eau
Je pense que Elissar a raison pour les mesures

Je n’ai ni harissa ni baguette
Je mettrais de la sauce sriracha

[rouge et or]

Explo: ta garantita me semble un peu cuite, ou bien je dirai seche en surface:
Elissar: là je retouve ma garantita, un peu liquide en surface.

mais la meilleur pour moi c'est celle de Madame Ferra. J'étais au lycee el idrissi, de temps en temps, un peu souvent, un bon sandwich: un demi pain fourré de garantita et une espece de sauce piquante. pas cher et ca bourre. Ah les 16 18 ans.

Il y une sorte de socca, la Farinata, plus proche de notre garantita, je l'ai mangé en italie, mais elle est plus mince que notre garantita et plus seche aussi.

aya alikoum el yasmin et bonne garantita

[momo.05]

J'ai appris qu'à Nice ils ont un variante de la Garantita qui s'appelle la Socca :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Socca

La socca.....excellent...comme une crêpe bien chaud avec un peu de sel et tu manges avec les doigts... j’adore très simple a faire comme des crêpes mais plus fins....en Provence tu as aussi le Panis...pavés frits dans l’huile...

[Mallow]

Explo.. qoltolkoum lyoum wella samedi..mais quand j'ai mangé la loubiya..j'ai préféré reporter pour la semaine prochaine !

[sabahe]

Waw

Magnifiques vos fotos

Mais la meilleure garantita je l’ai mangé à Oran , un quartier populaire j’ai oublié le nom , proche de ederb
dans un sandwich avec kemoun et harissa

Bonne journée à tous

[Explo]

Nessy, Je n'ai jamais goûté la Socca.
Le point en commun avec la Garantita c'est plus les ingrédients ... et un peu la préparation ...
La différence majeure c'est la consistance : dure et sèche pour la Socca, et molle voir fondante pour la Garantita.

Mallow,
El bareh qoultilna demain ...
El youm qoultilna la semaine prochaine ...
Ya dra wech tqoulilna ghedwa ? ...

[Mallow]

Hahahaha Explo !

Ça sera pour la semaine prochaine ncha Allah

La Socca je connais
C'est pas épais comme ce plat
Faut manger avec une sauce piquante
Sinon c'est fade

[Explo]

Nadi, Ah t'as déjà gouté la Socca ?

Mallow, Wellah je suis d'un calme olympien, mais kane lazem nqoum biba3d attawdi7at el3ilmiya wa ettiqaniya oeilfermé
Et ta Garantita alors ? ça sera pour ce siècle wella pour le siècle prochain ?
Wella raki khayfa men la critique ?

[Mallow]

Coucou..
Ahh merci Zazou t'es magnifique !

Ndjib Hammoud oui!

Explo.. mataz3afch..

[Nadifleur]

Ah, Merci c'est du flan au pois chiche, je préfère le houmous toast, c'est plus léger

Et la Socca from Nice de Nice, superbe et très bon...

[Explo]

Coucou Colors,

Voici toutes les informations concernant ce plat :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Calentica

J'ai appris qu'à Nice ils ont un variante de la Garantita qui s'appelle la Socca :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Socca