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  • #31
    Bonsoir Space
    Rien n'empêche en effet de changer de poisson .
    Le choix de la truite s'est faite car c est le poisson par excellence en Alsace.

    Essaie la daurade et tiens moi au jus hein


    PS
    Ce n'est pas mon assiette

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    • #32
      ok Rhummel ça marche
      je prendrai mes daurades chez Métro elles seront plus fraiche

      Ce n'est pas mon assiette
      pas grave , elle donne envie k meme ​​​​​​​



      "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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      • #33
        Bonne idée que de les prendre à Métro car arrivage régulier .
        As tu la carte pro pour y accéder ?

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        • #34
          oui ,j'ai la carte prof
          elle m'a rendue bien service pendant le grand confinement de l'année dernière , j'étais contente de l'avoir .
          "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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          • #35
            Bonne Nuit Rhummel
            "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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            • #36
              Pas folle la guêpe...
              Bonne nuit également Space

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              • #37
                Envoyé par Sugar Voir le message
                je crois pas avoir goûté à la carpe les cuisses de grenouille c'est niet,

                en voyant le titre j'ai cru que c'était le membre carpediem qui passait à la moulinette et avec des frites

                je verrai si on peut la trouver facilement cette carpe au goût vaseux lol
                Salut Sucrette j'espère que tu vas bien

                Je te déconseille, je ne suis pas très bon cuit

                Je n'ai jamais gouté les cuisses de grenouille
                Pour faire la gueule vous faites travailler 65 muscles, pour sourire 10 suffisent. Alors souriez ...

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                • #38
                  soupe lablabi

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                  • #39
                    Tindouf

                    T es vraiment une tête de mule ,faut il que je te l'écrive en yeddish pour que tu comprennes...que ce post n'est pas celui du plat du jour.

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                    • #40
                      Rhummel
                      Mdrrrr
                      il est bouché
                      "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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                      • #41
                        Space

                        il est bouché
                        Je le pense aussi ...

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                        • #42
                          Bonjour Rhummel

                          ​​​​​​​j'espère que tu vas bien

                          je vais chercher mes daurades pour le repas de ce soir , et je les cuisinerai à la façon Rhummel

                          donc à suivre
                          "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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                          • #43
                            Bonjour Space

                            Je vais chaudement bien merci et j'espère qu'il en est de même pour toi, excepté la chaleur ?

                            Quand a ton menu de ce soir,Chui flatté d en porter le nom...

                            Tu me diras le résultat et par avance,je vous souhaite une bonne dégustation...

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                            • #44
                              re - Bonsoir
                              Merci bien Rhummel

                              j'ai passée une semaine un peu épuisante , mais ça va mieux , j'essaie d'engranger le max d'énergie pour recharger les batteries ce week-end
                              sinon il a fait chaud ce matin ,mais la pluie a rafraichi quelque peu l'atmosphère .

                              Alors comme promis , j'ai tentée ta recette façon Rhummel et franchement ,je ne suis pas du tout déçu par le résultat , de visu pas ouf ,mais le goût y' est
                              j'ai même rajoutée des champignons .


                              [URL=https://www.casimages.com/i/210619075728773095.gif.html]



                              parcontre moi ,je les ai décapité avant ,j' peux pas manger un poisson si je vois sa tête dans l'assiette
                              "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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                              • #45
                                Belles daurades royales, je les cuisine tout simplement au four sur un lit d'échalotes et vin blanc! Cuisson rapide (pas trop cuites).
                                Je ne consomme pas la peau, c'est dégueu.
                                Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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