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La mertensia est une plante vivace aromatique offrant un étonnant goût d'huître. Assez exigeante et fragile
A savoir à propos de la mertensia maritima
mertensie plante huître C’est une plante qu’on utilise beaucoup en cuisine, par les connaisseurs mais aussi es grands chefs qui aiment l’associer aux plats de poissons.
On l’apprécie autant crue que cuite.
A savoir à propos de la mertensia maritima
mertensie plante huître C’est une plante qu’on utilise beaucoup en cuisine, par les connaisseurs mais aussi es grands chefs qui aiment l’associer aux plats de poissons.
On l’apprécie autant crue que cuite.