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(Agence Ecofin) - Depuis l’annonce, le 15 mai dernier, du premier cas de grippe aviaire dans un élevage commercial au Brésil, cette nouvelle suscite une vive inquiétude au sein des pays importateurs de viande de poulet en provenance de ce pays. L’Afrique, qui constitue la troisième destination privilégiée pour les exportations de la filière brésilienne, après l’Asie et le Moyen-Orient, n’échappe pas à ces préoccupations.
Le Brésil étant le principal exportateur mondial de viande de volaille (35 % des exportations), une restriction des ventes pourrait avoir un impact majeur sur le commerce mondial. En Afrique, la première économie d’Amérique du Sud est un fournisseur important de cette denrée pour de nombreux pays. Voici les 5 principales nations du continent qui pourraient être plus ou moins affectées par cette situation en raison de leur dépendance vis-à-vis de cette source d’approvisionnement.
Afrique du Sud
Premier importateur de poulet brésilien en Afrique, l’Afrique du Sud fait partie des premiers partenaires du pays d’Amérique du Sud à suspendre ses importations de cette denrée. Selon les données compilées par le Département américain de l’Agriculture (Usda), les importations sud-africaines de viande de poulet et produits dérivés s’élèvent en moyenne à 345 000 tonnes par an entre 2021 et 2023, dont plus de 80 % proviennent chaque année du Brésil.
Alors que l’Association des importateurs et exportateurs de viande (AMIE) soulève des inquiétudes quant à l'impact des interdictions d’importations de poulet pendant la crise sanitaire au Brésil, notamment en ce qui concerne la concurrence sur le marché, les prix et l’approvisionnement, les producteurs de l’Association sud-africaine de la volaille (SAPA) se veulent rassurants quant à leur capacité à pouvoir combler ce vide avec l’augmentation de la production locale.
Il convient de noter qu’en dehors du Brésil, le reste des importations sud-africaines de viande de poulet provient d'Argentine, des États-Unis et de l’Union européenne.
Libye
À ce jour, la Libye est l’un des pays qui ne se sont pas encore officiellement prononcés sur la situation au Brésil. Pourtant, l’Association brésilienne des protéines animales (ABPA) a révélé qu’en 2023, ce pays d’Afrique du Nord était le deuxième importateur de poulets brésiliens derrière l’Afrique du Sud, avec des achats estimés à 76 401 tonnes. Selon les données compilées sur la plateforme Trade Map, la Libye a importé 117 000 tonnes de viande de volaille en 2024, dont 99 869 tonnes, soit environ 85 %, provenaient du Brésil.
La Libye s’approvisionne également auprès de fournisseurs de second plan, parmi lesquels figurent les États-Unis, la Turquie et la Chine.
Egypte
Comme la Libye, l’Égypte ne s’est pas encore officiellement prononcée sur la situation zoosanitaire au Brésil, alors que c’est le pays de ce classement qui diversifie le moins ses importations de la denrée. Selon les données compilées sur la plateforme Trade Map, la quasi-totalité des importations égyptiennes de viande de volaille provient du Brésil. D’après l’ABPA, le pays des pharaons a importé 59 136 tonnes de viande de poulet en 2023, ce qui en fait le troisième importateur africain du Brésil après l’Afrique du Sud et la Libye.
Ghana
Quatrième importateur africain de viande de poulet brésilien, l’ex-Gold Coast semble être le seul pays de cette liste dont l’approvisionnement sur le marché international repose relativement moins sur le Brésil. Les données compilées par l’Usda révélaient qu’en 2022, le Ghana a importé 270 000 tonnes de viande de poulet, dont seulement 31 254 tonnes, soit environ 12 %, provenaient du Brésil
Le pays d’Amérique du Sud se classait alors au quatrième rang des principaux fournisseurs ghanéens, devancé par les Pays-Bas (22 %), les États-Unis (19 %) et la Pologne (17 %).
Alors que les données de 2024 ne sont pas encore accessibles, il faut noter que l’origine brésilienne gagne de plus en plus en importance au Ghana. D’après l’ABPA, le Ghana, qui ne figurait pas parmi les principales destinations du poulet brésilien jusqu’en 2023, est devenu cette même année le quatrième importateur, supplantant l’Angola grâce à une croissance de 80 % de ses achats, qui se sont établis à 56 213 tonnes.
Comme la Libye et l’Égypte, le Ghana ne s’est pas encore officiellement prononcé sur la situation zoosanitaire actuelle du Brésil.
Angola
Dernier pays de ce classement, l’Angola fait partie des importateurs de viande de poulet brésilien ayant adopté une approche moins radicale face à l’apparition de la grippe aviaire au Brésil. Le pays d’Afrique australe a suspendu les importations uniquement en provenance de l'État du Rio Grande do Sul, où l’épizootie s’est déclarée au Brésil.
D’après l’ABPA, l’Angola a importé 55 698 tonnes de viande de poulet depuis le Brésil en 2023 ce qui représente environ 27% de ses achats totaux sur le marché international, qui se sont chiffrés à près de 210 000 tonnes cette année d’après l’Usda.
De fait, le pays d’Amérique du Sud demeure son deuxième fournisseur après les États-Unis (47 %). En dehors de ces deux pays du continent américain qui comptent pour près de 75 % des importations, l’Angola s’approvisionne également auprès de l’Argentine et de la Turquie selon les données de l’Usda.
Stéphanas Assocle
Le Brésil étant le principal exportateur mondial de viande de volaille (35 % des exportations), une restriction des ventes pourrait avoir un impact majeur sur le commerce mondial. En Afrique, la première économie d’Amérique du Sud est un fournisseur important de cette denrée pour de nombreux pays. Voici les 5 principales nations du continent qui pourraient être plus ou moins affectées par cette situation en raison de leur dépendance vis-à-vis de cette source d’approvisionnement.
Afrique du Sud
Premier importateur de poulet brésilien en Afrique, l’Afrique du Sud fait partie des premiers partenaires du pays d’Amérique du Sud à suspendre ses importations de cette denrée. Selon les données compilées par le Département américain de l’Agriculture (Usda), les importations sud-africaines de viande de poulet et produits dérivés s’élèvent en moyenne à 345 000 tonnes par an entre 2021 et 2023, dont plus de 80 % proviennent chaque année du Brésil.
Alors que l’Association des importateurs et exportateurs de viande (AMIE) soulève des inquiétudes quant à l'impact des interdictions d’importations de poulet pendant la crise sanitaire au Brésil, notamment en ce qui concerne la concurrence sur le marché, les prix et l’approvisionnement, les producteurs de l’Association sud-africaine de la volaille (SAPA) se veulent rassurants quant à leur capacité à pouvoir combler ce vide avec l’augmentation de la production locale.
Il convient de noter qu’en dehors du Brésil, le reste des importations sud-africaines de viande de poulet provient d'Argentine, des États-Unis et de l’Union européenne.
Libye
À ce jour, la Libye est l’un des pays qui ne se sont pas encore officiellement prononcés sur la situation au Brésil. Pourtant, l’Association brésilienne des protéines animales (ABPA) a révélé qu’en 2023, ce pays d’Afrique du Nord était le deuxième importateur de poulets brésiliens derrière l’Afrique du Sud, avec des achats estimés à 76 401 tonnes. Selon les données compilées sur la plateforme Trade Map, la Libye a importé 117 000 tonnes de viande de volaille en 2024, dont 99 869 tonnes, soit environ 85 %, provenaient du Brésil.
La Libye s’approvisionne également auprès de fournisseurs de second plan, parmi lesquels figurent les États-Unis, la Turquie et la Chine.
Egypte
Comme la Libye, l’Égypte ne s’est pas encore officiellement prononcée sur la situation zoosanitaire au Brésil, alors que c’est le pays de ce classement qui diversifie le moins ses importations de la denrée. Selon les données compilées sur la plateforme Trade Map, la quasi-totalité des importations égyptiennes de viande de volaille provient du Brésil. D’après l’ABPA, le pays des pharaons a importé 59 136 tonnes de viande de poulet en 2023, ce qui en fait le troisième importateur africain du Brésil après l’Afrique du Sud et la Libye.
Ghana
Quatrième importateur africain de viande de poulet brésilien, l’ex-Gold Coast semble être le seul pays de cette liste dont l’approvisionnement sur le marché international repose relativement moins sur le Brésil. Les données compilées par l’Usda révélaient qu’en 2022, le Ghana a importé 270 000 tonnes de viande de poulet, dont seulement 31 254 tonnes, soit environ 12 %, provenaient du Brésil
Le pays d’Amérique du Sud se classait alors au quatrième rang des principaux fournisseurs ghanéens, devancé par les Pays-Bas (22 %), les États-Unis (19 %) et la Pologne (17 %).
Alors que les données de 2024 ne sont pas encore accessibles, il faut noter que l’origine brésilienne gagne de plus en plus en importance au Ghana. D’après l’ABPA, le Ghana, qui ne figurait pas parmi les principales destinations du poulet brésilien jusqu’en 2023, est devenu cette même année le quatrième importateur, supplantant l’Angola grâce à une croissance de 80 % de ses achats, qui se sont établis à 56 213 tonnes.
Comme la Libye et l’Égypte, le Ghana ne s’est pas encore officiellement prononcé sur la situation zoosanitaire actuelle du Brésil.
Angola
Dernier pays de ce classement, l’Angola fait partie des importateurs de viande de poulet brésilien ayant adopté une approche moins radicale face à l’apparition de la grippe aviaire au Brésil. Le pays d’Afrique australe a suspendu les importations uniquement en provenance de l'État du Rio Grande do Sul, où l’épizootie s’est déclarée au Brésil.
D’après l’ABPA, l’Angola a importé 55 698 tonnes de viande de poulet depuis le Brésil en 2023 ce qui représente environ 27% de ses achats totaux sur le marché international, qui se sont chiffrés à près de 210 000 tonnes cette année d’après l’Usda.
De fait, le pays d’Amérique du Sud demeure son deuxième fournisseur après les États-Unis (47 %). En dehors de ces deux pays du continent américain qui comptent pour près de 75 % des importations, l’Angola s’approvisionne également auprès de l’Argentine et de la Turquie selon les données de l’Usda.
Stéphanas Assocle