La hrira est originaire de Tlemcen

[mea-culpa]

salut a toi la g (au fait pourquoi ce surnom?),

Je ne suppose rien, je ne te connais pas et j’ai jamais dis que tu étais raciste. Le fait est que la hrira fait partie du patrimoine gastronomique de l’ouest du pays, et il ne nous serait pas mauvais de savoir d’où est son origine. Bon, cela peut te paraître futile, mais les traditions, la culture, c’est un ensemble de petites futilités pareil, mais ensembles il forment notre identité, alors ce que je voulais dire c’est que pour moi la n’est pas seulement le problème de la hrira mais de tout ce qui pourrai représenter l’algerie et refleter son image, aussi futile soit il.

A+,

[Louisa]

Merci pour ta réponse Mea Culpa.

Je comprend ton point de vue, même si je pense toujours qu'il est préférable de se soucier pour des choses plus utiles qui servirait le pays.

Pour le pseudo "la grosse" , c'est simplement le surnom que mon frère m'a donné lorsque j'étais petite et c'est toujours comme ça qu'il m'appelle alors je l'ai gardé.

Louisa.

[Alili]

Ben voila, mais je dis qu’ils faut tous qu'on fasse comme la tlemcanya, si on protége pas notre patrimoine, qui le fera ???

Typique Arabe!!! ils ne pensent qu'à manger et à chier.
Les voila qu'on les attendait depuis des années et des années pour se liberer, et maintenant ils decident de se revolter pour la Hrira.

[Stanislas]

Typique Arabe!!! ils ne pensent qu'à manger et à chier.

Ton esprit d'analyse me laisse son voix !!!!!

[Flona]

Azule tlemecenia,
Ton topic ainsi que les reponses des forumistes, m ont fait tellement rire que j en ai les larmes aux yeux, wallah cela fait longtemps que je n ai pas rigole de la sorte, yaattik assah ya kh'ti, comme on dit chez toi ds l'ouest fahla netaa assah :smile:
Encore une fois, merci pour ces moments de pur plaisir que tu m offres la
Bonne chance ds ta noble cause, que Dieu soit avec toi,
vive l'hrira, vive le mehadjeb, et vive le couscous sou'sseki akourane !!!!

Flona, qui se joint a ton clan

[mkh]

Et moi je me battrai corps et âme pour prouver que aghrom defelfel c'est kabyle

[mkh]

Typique Arabe!!! ils ne pensent qu'à manger et à chier.

Typique des crétins ils ne savent pas parler sans dire de grossiertés.[/b]

[Alili]

Stalin a ecrit:

Ton esprit d'analyse me laisse son (sans ?)voix !!!!!

Tu attends de moi donc d'analyser la Hrira, non, je prefere la manger.


Flona:

vive le couscous sou'sseki akourane !!!!

Aquran nag& aqerhan?
j'espere que tu ne confends pas le couscous avec la galette kabyle (a&rum aquran)

[Phonon]

hrira marocaine ou algerienne

Bonjour

Moi même originaire de Tlemcen je me permet d'intervenir sur ce thème. Hrira marocaine ou algerienne ? finalement qu'importe du moment qu'elle soit bonne et réussie. Personnellement rien ne pourra remplacer la hrira de ma mère à Tlemcen, et même si je trouve que celles marocaines que j'ai gouter sont très bonnes aussi, comme on dis à Tlemcen " koul khanfouss âânde bah ghzale".
l'information que tu nous donne tlemcania n'a qu'une portée limitée, dans le sens chacun peut apprécier la cuisine de l'autre, qu'importe qui la cuisiné le permier.

Phonon

[renaissance]

la h'rira est la meilleur entrée ca c'est clair
et sit 'as faim et que t'as pas le temps une bonne calentica c'est l'ideal

vive wahrane bladi , le homri et tous l'ouest de l'algerie
et toute l'Algerie du nord au sud de l'est a l'ouest

[Blackmore]

vive wahrane bladi , le homri et tous l'ouest de l'algerie

[tlemcania2005]

salam tlemecenia
les tlemceniens disent que la hrira est de tlemcen, a ain temouchent les gens disent que la hrira est de leur ville, les wahranis que j'ai rencontres aussi, les marocains disent que c'est marocains...tout ce qu'on peut en deduire, c'est que la hrira est nord-africaine.

[Flona]

Le noble combat pour la revendication de l'origine de la Hrira continue...
Si vous manquez de militants faites-moi signe, Je suis de tout coeur avec vous

[el_moumou]

ça n'a rien a voir sans vouloir te vexer!

ce n'est pas parce que ça vient de tlemcen que ce n'est pas marocain,faut pas tout melanger....moi je dirait que c'est un plan qui ne tient pas compte des frontieres,il est originaire de la region est-maroc/ouest-algerie....et ensuite il s'est repandu au maroc entier,alors qu'en algerie il est resté seulement a l'est...mais il en faut pas dire que ce n'est pas marocain,juste pour defendre le fait que ça vient aussi de tlemcen....
C'est exactement le meme principe que pour le rai...il ne respecte pas les frontieres politiques..mais plutot les fontieres culturelles,...de la region d'oran en algerie a la region d'oujda au maroc..et le rai d'oujda n'est pas moins ou plus rai que celui d'oran,c'est juste une variation..et seuls les frustrés nationalistes diront le contraire....en fait entre l'est marocain et l'ouest algerien il n'ya que les frontieres politiques qui nous separent!!!
moi je suis d'oujda,mais a part pour la nationalité,l'equipe de foot et la fierté nationale,chez nous on parle un dialecte proche de l'algerien,on mange comme les algeriens,on ecoute et fait du rai,on compte meme la monnaie en doro comme chez vous alors que tous les marocains utilisent le ryal...donc pour la harira c'est selon moi le meme principe...
voila,amicalement

[k-byl]

slt)) franchement vous vous prenez la tete pour rien
je comprend qu il faille rendre a cesar ceux qui lui appartient mais la chacun donne son opinion et pour savoir il faudrai un specialiste en gastronomie ....
et de plus on s en fou un peu ,pour kil n y ai pas de jalou on va dire que sa vien de tunisie loooooooool et le rai du senegal
++