..Bonsoir Iben, non pas en boulettes, des sardines entières dont les arrêtes sont enlevées, avec de l'ail et du cumin et des tomates, elles cuissent tout doucement...comme la photo çi-dessus...
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Il y a quoi au menu ce midi/soir?
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...oui chez moi aussi on le fait maqli, je sais qu'il existe la recette en boulettes mais je n'ai encore goûté.
ch'tit7a sardine est bien connu dans l'algérois, je pense aussi dans d'autres villes, même grillées (barbecue) avec un jus de citron est un régal......"Le sourire que tu m'envoies, revient vers toi" ...
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Ce midi ce sera une carbonade Flamande à la Chimay et au pain d'épices avec des frites méthode Belge.
Tarte aux pommes.
http://www.algerie-dz.com/forums/sho...d.php?t=337663Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.
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