Le métier de torréfaction du café est devenu très difficile en Algérie. La concurrence entre les différentes marques de café a fait que les parts de marché de chaque entreprise sont constamment déstabilisées. En outre, on apprend qu'un grand groupe industriel émirati compte s'installer en Algérie pour menacer encore davantage les torréfacteurs locaux.
le soir d'Algérie
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