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Voir la version complète : Riz au lait ( mhalbi) ^^


Nuit_Bleue
21/01/2013, 23h08
Manger trop de ..:confused:. on veux changer avec quelques choses de consistant le soir avec un bon mhalbi :razz:

Alors Il vous faut


1 litre de lait
1 verre de riz moulu ou crème de riz
1 verre de sucre
1 verre d’eau
½ verre d’eau de fleurs d’oranger
1 poignée de raisins secs
cannelle (moi j'en mets)

Mettre le lait dans une casserole, ajouter le riz, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et les raisins secs. Mettre la casserole sur le feu et laisser cuire doucement a petit feu,tout en remuant sans arrêt jusqu’à ce que le mélange devienne épais. Verser dans des ramequins, saupoudrer de cannelle puis mettre au réfrigérateur.


Présenter frais Bsahtkom :zen:

Pecos
22/01/2013, 10h47
c'est le gâteau au riz c'est ça!:)

Tsunami
22/01/2013, 12h04
Non ce n'est pas le gâteau mais c'est comme une crème.

absente
22/01/2013, 12h22
Je le fais souvent mais sans le riz, j'aime pas :confused:

Mugun
22/01/2013, 12h37
ça m'évoque de mauvais souvenirs le M7albi :mrgreen:

Pecos
22/01/2013, 12h41
Ok je vois, j'aime pas aussi !

Tsunami
22/01/2013, 12h43
J'aime beaucoup....

Tu rates Pecos. ;)

Pecos
22/01/2013, 12h44
J'aime beaucoup....

Tu rates Pecos. ;)


j'aime pas ce que tu aimes, c'est l'histoire de notre vie :mrgreen:

Tsunami
22/01/2013, 12h57
Hahahaha tant mieux parce que moi suis bizarre.

fella
22/01/2013, 15h08
...merci NB :4: un dessert qui rapelle des souvenirs...je l'ai déjà posté et fait mais avec d'autres mesures seulement...je vais le préparer pour la fête de demain soir....

http://www.algerie-dz.com/forums/showthread.php?t=178077

absente
22/01/2013, 15h18
Je le fais souvent mais sans le riz, j'aime pas tu fais souvent le riz au lait sans le riz? :mrgreen:

absente
22/01/2013, 17h10
humm j'adore surtout en été quand il est bien frais, ça me rappel surtout Ramadan :mrgreen:

absente
22/01/2013, 17h11
Lol Ennis, bien vu, mhlabi de riz sans riz :mrgreen:

absente
22/01/2013, 20h10
Coucou yazou

Ki tji mazou goulilha elle me donne la recette du riz au lait sans riz madabik.. Et si je ne trouve pas de lait est ce possible de le faire sans lait aussi :mrgreen:

absente
22/01/2013, 21h07
oui tu peux le faire avec h'lib lahda wela gloria :lol:

ya mra, si elle te donnes la recette de m'halbi sans riz seyiha nti we 9oulili :rolleyes: ( fekretni b un truc que j avais fait quand j etais petite loll)

absente
22/01/2013, 21h19
Non non sans lait carrement sans riz et sans lait ca donne quoi?

Qu est ce tu as fait raconte :twisted:

absente
22/01/2013, 21h24
m'halbi sans riz et sans h'lib ça s'appelle el charbat :lol:


assenay je dois t'avertir que j etais tres jeune ha !, balak 9 ans ..:rolleyes:
bref, ce jour la on était seuls sans ma mere et moi je leur ai dit que j'allais leur faire une garantita :mrgreen:
en lisant le cahier de recette de ma mere, je lis '' farine de pois-chiche '', mon petit frere ( 7 ans environ ) 9oultelou d'apres tout c'est quoi c'est de la farine wela de la semoule ? , parcque je me rappelais bien que c etait jaune mais la .. avec le mot '' farine '' tkheltou lakhyout :mrgreen:
alors je lui ai dit bon , on oublie farine de pois-chiche et on fait farine :lol:
le resulatat quand papa a fait sortir el sniwa du four , c'était du carton machi garantita :22: lel douk mazal'houm yahadrou 3liha :lol:

absente
22/01/2013, 21h30
Mdrrrrr ca va cest pas grave.. J ai fait pire :mrgreen: non je te raconte pas :redface:

absente
22/01/2013, 21h36
aya ahki !:evil: ma nedhakch ........... bézaf lol
je deconnecte, depuis tt a l heure que je faisais des fleurs en pastillage, ça donne mal aux yeux, a peine quelques blosoom depuis presque 2 h :rolleyes:

absente
22/01/2013, 21h43
Ok malamquand tu reviens ou je reviens.. Bon courage :twark:

absente
23/01/2013, 01h44
ah mais moi je croyais trouver ton histoire quand je me connecte :evil::mrgreen:

absent
23/01/2013, 07h52
ça fait parmi de mes desserts préférés je n'aime pas trop les raisins par contre

cheers NB

amoula
23/01/2013, 08h49
Bonjour

j'adore le mhalbi hmmm!!

ça fait parmi de mes desserts préférés
mais je ne savais pas que c'était connu aussi en France !!!

absente
23/01/2013, 10h25
tu fais souvent le riz au lait sans le riz?

Oui oui, sans Riz :lol: :lol:

Alors, on mets un litre de lait, 4 cuillères à soupe de maizena, un peu d'eau de fleure et 5 cuillère à soupe de sucre :mrgreen: c'est simple tu vois et tu peux le passer à Yazou aussi :lol:

Une fois prêt et dans les ramequins, tu saupoudres d'un peu de cannelle par dessus !!

amoula
23/01/2013, 11h14
salut mamzelle


Alors, on mets un litre de lait, 4 cuillères à soupe de maizena, un peu d'eau de fleure et 5 cuillère à soupe de sucre :mrgreen: c'est simple tu vois et tu peux le passer à Yazou aussi :lol:



avec la maizena on appelle ça une palouza!!

absente
23/01/2013, 11h15
@ Amoula :

Chez nous c'est du m7albi :lol:

absent
23/01/2013, 11h45
mais je ne savais pas que c'était connu aussi en France !!!

si et depuis toujours c vendu partout dans les hypers mais ce nom que vous lui donnez "mhalbi" j'en ai jamais entendu parlé

absente
23/01/2013, 16h22
Bonjour a vous :)
Melle, merci pour ta recette, mais alors ça doit etre comme du flan ?

j'aime beaucoup aussi el m'halabia des Syriens, avec des pistaches et d'autre fruits sec humm :)

sabahe
23/01/2013, 18h04
oui yazou , une syrienne m'avait donné la recette , je l'ai perdu sans avoir eu la chance de l'essayer , c'est trop bon !

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