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Voir la version complète : Ma galette


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Jasmyne
11/08/2015, 20h39
J'avais envie de galette farcie alors voilà... c'est un premier essai:mrgreen:

http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=796652WP20150811003.jpg

ACAPULCO
11/08/2015, 20h52
Bonsoir jasmyne, hummm j'aime beaucoup c'est comme les mhadjebs algérois :D

Jasmyne
11/08/2015, 20h56
Bonsoir Acapulco!

J'adore les mhadjeb... mais là je dirais que c'est légèrement plus consistant. Je n'avais jamais fait ni goûté et franchement c'est bon!
Normalement dans la galette kabyle il n'y a pas de levure. Dans la recette il préconise d'en mettre, cela apporte un moelleux assez sympa!
Tu as déjà goûté toi?

debcha
11/08/2015, 20h56
Pour un premier essai c'est réussi, Bonsoir jass:bye1:

Jasmyne
11/08/2015, 21h06
Bonsoir Debchou!! Merci c'est gentil:) j'avoue que pas facile à prendre une fois façonnée et farcie!

debcha
11/08/2015, 21h29
Bravo, tu as bien réussi, je n'ai pas goûté mais ça a l'air bon:rolleyes:

sabahe
11/08/2015, 21h33
Jasmyne
Bravo
Th'harchedh :)

Après la galette de Mallow , la tienne m'a achevé :mrgreen:

Coucou debcha , Acapulco

debcha
11/08/2015, 21h35
Coucou sabah , yekhouss hacha argaz:mrgreen:

sabahe
11/08/2015, 21h37
Debcha :mrgreen:

Inchallah , am assa adyass werguez avec plein de galettes

Litante
11/08/2015, 21h37
Helloooo

aboul la recette :p
Sur quoi tu l'as cuite? ( j'ai des plaques électriques et ca ne cuit pas bien :()

sabahe
11/08/2015, 21h38
Litante
Une poêle ?
Tefal

Litante
11/08/2015, 21h40
Oui une poêle..mais ca cuit maaaaal! Pas uniforme comme avec le tagine et le feux gaz

Penthy
11/08/2015, 21h41
:3::3:

Hram alikoum je suis en regime
oeilfermé

Vraiment tchahi (ca donne envie) bravo Jas

Mallow
11/08/2015, 21h43
Bonsoir .. j'ai senti le bssel jit.. :lol:

Elle est bien réussie Jas ..bssahatkom! Qui t'a inspiré , avoue..:mrgreen:

Je la fais en mini pour faciliter le transport "si on part à la mer " c'est plus cool.. :razz:

Sinon elle est plus bourative que les mhajeb ..mais j'aime bien..:razz:

debcha
11/08/2015, 21h44
No sabah adyess w edyawi diamant c'est mieux:corn1::mrgreen:

Jasmyne
11/08/2015, 21h45
Coucou Sabahe! merci ma chérie! j'avoue que j'ai bien aimé:)

sabahe
11/08/2015, 21h45
Debcha
Prends argaz
Je garde les diamants

Jasmyne
11/08/2015, 21h47
Bonsoir .. j'ai senti le bssel jit..

Elle est bien réussie Jas ..bssahatkom! Qui t'a inspiré , avoue..

Je la fais en mini pour faciliter le transport "si on part à la mer " c'est plus cool..

Sinon elle est plus bourative que les mhajeb ..mais j'aime bien..

Bonsoir Mallou!!!
C'est toi qui m'a inspiré, je n'ai aucun mal l'avouer!:mrgreen:
Islemek merci... je voulais les faire en mini mais bon finalement c'est la taille moyenne! Oui c'est plus bouratif mais pas tant que cela! comme il y a un peu de levure dans la pâte, cela lui donne un peu de légereté...

Jasmyne
11/08/2015, 21h49
Bonsoir Penth!!:)
Merci c'est gentil.. Tu sais même au régime, franchement qui fait grossir si tu ne rajoute rien d'autre. Je l'ai fait à l'huile d'olive légèrement pour la pâte. Et la farce je n'ai pas abusé!

Penthy
11/08/2015, 21h52
BonsoiR Jas, oui je me disais aussi, faut que je la fasse pour les enfants en tout cas. Aujourd hui a cause de Mallow, j ai fait des petits pains au fromage et j ai fini par manger deux :22::mrgreen:

Jasmyne
11/08/2015, 21h54
Helloooo

aboul la recette
Sur quoi tu l'as cuite? ( j'ai des plaques électriques et ca ne cuit pas bien )

Coucou Litante!
Eh bien j'ai un vieux tajine en fonte de ma maman que j'ai récupéré.... Sinon si tu as un tajine en terre aussi ça fonctionne bien. J'ai sorti mon trépied gaz car j'ai une plaque vitro et j'ai pas envie de l'abimer.

La recette je l'ai pris ici... C'est très simple mais il faut faire petit format pour mieux la manipuler!

pY2C0gRlDc4

Mallow
11/08/2015, 21h55
Haha ..:lol:je le savais .. j'en avais parlé avec Discus de cette galette :mrgreen:

Une envie de m'hajeb encore à cette heure.. :mur:

Fallait pas voir ta farce Jass..:lol:

Jasmyne
11/08/2015, 21h56
BonsoiR Jas, oui je me disais aussi, faut que je la fasse pour les enfants en tout cas. Aujourd hui a cause de Mallow, j ai fait des petits pains au fromage et j ai fini par manger deux


Ah tu as fait ceux de Mallou au fromage!! quel fromage tu as mis? je pense que je vais tester prochainement. Mais si tu manges que ça à un repas c'est rien!

Mallow
11/08/2015, 21h58
Mallow, j ai fait des petits pains au fromage et j ai fini par manger deux


Penthou
Haha..:lol:mais b'sahtek ma chérie .. deux maalich ..trois non.. oeilfermé:mrgreen:
Fais du sport ... Doubli les mouvements..:mrgreen:

Jasmyne
11/08/2015, 21h58
aha ..je le savais .. j'en avais parlé avec Discus de cette galette
Une envie de m'hajeb encore à cette heure..
Fallait pas voir ta farce Jass..

Ecoute moi aussi ça fait une semaine que j'ai envie de mhadjeb :mrgreen:mais avec la chaleur c'est pas possible! alors j'ai trouvé que c'était un bon compromis.
Mais je les aient bien garni pour éviter qu'ils soient secs.
Et c'est rapide à faire!

molker
11/08/2015, 22h00
Bravo Jasmyne !

J'avoue que c'est pas facile à manipuler...Un jour je m'y aventurerai :)

Mais j'attends qu'il fasse moins chaud :)

Litante
11/08/2015, 22h01
Merci Jas!

Nous on la fait mais sans levure si mes souvenirs sont bons! Avec un verre de selecto ! Miam miam ! :3:

Jasmyne
11/08/2015, 22h02
Merci Molker! c'est gentil:)
En fait c'est très très simple et assez rapide! Mais la manipulation n'est pas facile oui. C'est pour cela que j'ai fait la taille moyenne par rapport à une galette normale.

sabahe
11/08/2015, 22h02
Jasmyne
Ya aussi aghroum lahwal qui est bon
Ma belle sœur m'en préparait

Je crois , Mallow en a parlé ds son topic
c'est avec la menthe et un oignon haché

debcha
11/08/2015, 22h03
Non sabah t'as ce qu'il faut toioeilfermé
Jass sorry pour le hs
Salut les filles:bye1:

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