Un fast-food turc ouvert depuis quelques jours

[zek]

Bonsoir, vive la concurence, les brebis galeuses et les petits restaurants ou le service et l'hygiène ne sont pas à la hauteur disparaitront naturellement.

Hamburger, chawarma ou pizza ? Au 22, rue Didouche-Mourad, le meilleur accueil, dans une salle nickel, vous sera réservé.

Enver Erol est le type même des jeunes investisseurs turcs de plus en plus nombreux à Alger. En tenue exigée, il surveille chaque déplacement des serveurs, tout en esquissant le sourire commercial aux clients. Dès son ouverture, lundi dernier, le “sofra” affiche aux heures de pointe complet. L’établissement spécialisé dans le fast- food répond exactement aux exigences d’une clientèle particulière, à la recherche d’un repas léger, à moindre prix, avec un service rapide. Le tout dans une ambiance qui marie le cool avec le sérieux des lieux. C’est dire que le patron qui fait des déplacements fréquents entre Alger et Istanbul s’est bien imprégné des traditions du pays d’accueil. Ne parlant pas le français ni l’arabe, il nous a présenté son proche collaborateur, un Algérien du nom de Fodil, qui manie bien la langue d’Ataturk.
La suite...
http://www.liberte-***********/edit.php?id=43234

[rifton]

faite gaffe ils veulent revenir en algerie.....on commence par les durums et ils finiront dans le palais presidentiel...............lol

[orandxb]

a rifton

juste pour te corriger.

l'algerie n'a jamais ete une colonie othomane.l'algerie est le seul pays de l'ex empire othoman qui s'est adhere a cet empire de son propre gres.c'est a dire apres une demande faite par l'algerie.

secondo,vous devez avoir peur avec tout ces investisseurs et touristes qui sont de plus en plus nombreux,car si on vous prent ca et que vous n'avez pas de petrol_ayeeeeeeeeeeeeeee_.

[Uofis]

lol .. pas mal.. je trouve que c'est bien, un bon Business man, pour ce qui est du joke attention ils vont revenir loooooool.

Et c'est Oran on a demander de faire partie de l'empire.

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ils y'a des algeriens qui prétendent qu'il y'a pas d'avenir chez eux ,et qui fuits le pays ,et ben c'est turcs viennent de nous donner un bon exemple ,si les turcs sont capablent de faires du business chez nous, pourquoi pas nous les algeriens........
cela donne a réfléchire !!!!

[phil91]

Voila une réponse censée

Ils (les turcs) y arrivent pourquoi pas un(e) Algérois(e).

Pour une pizzeria c'est plus pittoresque si le personnel est italien

Idem pour une paella

Mais pour les fast food ce n'est pas une spécialité régionale d'une quelconque région.


Quels sont les commerces ou activité qui se développeNT le + aujourdh'ui en Algérie (activité légale j'entends)

merçi A+

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un algeriens peu ouvrire un fast food avec un personnel turc............
un algerien peu ouvrire une pizziria avec un personnel algeriens ,et pourquoi pas ,ils sont bien capablent de faire une pizza oriental ..........etc
et c'est pas obligé d'etre italiens pour faire une pizza ,ou des pates a la boulognaise.......
ce qui manque c'est la volonté ,ni plus ni moins ,tout commerce peu marcher en algerie ,il suffit de savoir gérer sont commerce ,et avoir un bon service d'hygienes et réserver un bon accueil a ça clientéle.......

[phil91]

Peut etre mal exprimé

Je voulais dire que pour un fast food que le patron soit Turc ou Algerois ou Orannais c'est sans probléme.

Mais pour des spécialités régionnales je n'emmenerai pas ma femme manger un couscous dans un resto tenu par des Bretons, mais bon ce n'est pas vraiment trés important, le principal c'est que le repas soit bon et l'hygiéne et le service correct.

a+

[Harrachi78]

Je ne sais pas pour le resto que vient de nous faire découvrir ZEk (je vais y jeter un coup d'oeil dès demain) mais je peux vous assurer que de toute ma vie je n'ai connu de cuisine plus délicieuse et plus rafinée que celle des turcs.
Certes c'est une question de gout, mais j'ai essayé pas mal de genres et la turc reste de loin ce qui me va le mieux ! Vous devriez essayer la chose a mon avis.

[Algérien]

@ MalikaBis, les algériens dont tu parles ne preténdent pas, c'est vrai ce qu'ils racontent, ben un tel magazin deverait couter une fortune, le mec dispose deja de 144 Fast Food, tu réalises ??

Dans un pays ou il te faut bosser dur pendant 10 ans, sans toucher à son salaire, pour avoir enfin une somme de 1 Millions de dinar ( l'equivalent de moins de 10 000 €, dison 8500€ ) , alors que la location d'un local commercial à Alger centre est à presque 1 Millions de Dianr /An, et faut payer deux années d'avance, il nous faut alors bosser pendant 20 Ans sans toucher au salair juste pour louer un local, son parler de l'quiper ..........

[algerois16]

Algérien, t'as déjà vu quelqu'un financer sa société avec son salaire ? généralement on touche un salaire de sa société... non ?

[Algérien]

Très bien dit Algérois16

Ben, ce n'est pas le cas chez nous, mais avec un salaire français, possible de financer sa societé en Algérie ( t'chipa s'mina en France )

[phil91]

Pour Algérien

Oui evidement vu sous cet angle , je me doute que cela n'est pas à la portée du premier venu.

A mon avis il faut trouver des associés et viser à long terme.


Tu commence à bosser à 20 ans, tu economise tout tes salaires pendant cette période, à 40 ans tu ouvre ton commerce , le pb entre 20 & 40 ans tu vis de quoi; seul c'est impossible.

10 ans de boulot = 1 millions de dinars.
ca fait un salaire mensuel de 1 M da/ 10 /12 = 8333 DA je ne vois pas trop ce que cela représente pour vivre à alger .

a+

[Avucic]

Investissements....

Dans les pays AVANCÉS et qui veulent continuer à avancer normalement, ça se passe de la façon suivante:

Tu fais un plan d'affaires que tu présentes à une banque d'investissement (PME)
Tu fournis PEU ou PAS de CAPITAl.
Si ton idée est valable, ONT TE PRÊTE de l'argent que tu rembourse petit à petit.

Tout le monde est gagnant

1- la banque (les intérêts)
2- Le gars qui lance l'entreprise
3- L'État qui récolte des impôts et taxes
4- les gens qui obtiennent des emplois
....................
Sans oublier les fournisseurs .... Et ça fait boule de neige à travers la région (emplois connexes)

Ce qui manque ... ici, c'est un État prêt à lancer le Capital !

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algerien

avucic vient de nous prouvé qu'il y'a toujour des solutions ,il suffis de réfléchire ,et ce qu'il viens de cité avucic ,ce passe exactement pareil en france ,tu prend un crédit ,et tu crée ton entreprise ,et tu rembourse ou fur a mesure ton crédit ,personne n'attend de travailler 30 ans pour faire quelque chose ,c'est pour cette raison que les crédits existe ...............
et en algerie ça doit etre la meme chose .