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Nâama: Entrée en production de l'huile d'olive
par M. S. Laradji
Introduit en milieu steppique, en 2004, dans le cadre du PNDA et à des fins de production et de lutte contre la désertification, l'olivier a commencé à donner des résultats encourageants dans la wilaya de Nâama. En effet, c'est dans les localités de Aïn Sefra, Sfissifa et Aïn Benkhelil que les premières récoltes ont été initiées dernièrement par les propriétaires des périmètres agricoles ayant adhéré au lancement de ce type de cultures. Les récoltes jugées assez importantes, les services compétents de la DSA, en collaboration avec l'Institut technique d'arboriculture fruitière (ITAF) de Sidi Aïch et en présence des associations à caractère professionnel, ont organisé une journée de vulgarisation des techniques de production de l'huile d'olive. Pour ce faire, des équipements spéciaux ont été mis en place pour initier une démonstration de broyage et d'extraction de l'huile d'olive. Cette journée de vulgarisation, qui s'est déroulée à Aïn Sefra, a permis aux agriculteurs de s'imprégner des techniques de production de l'huile d'olive, une production estimée entre 12 l et 15 l au quintal.
Le Quotidien d'Oran .
" Celui qui passe devant une glace sans se reconnaitre, est capable de se calomnier sans s'en apercevoir "
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