Cuisine anti toxines

[hedi]

MA CUISINE ANTI- TOXINES
LES BONS REFLEXES

1- PARSEMEZ DE LEVURE DE BIERE :vos cruditès et yaourts débordant de nutriments " pleine forme" : des minèraux abondants ( cuivre, zinc, magnésium, potassium, fer),des acides animés qui renforcent la résistance de l'organisme et des vitamines du groupe B qui favorisent la production d'énergie.
2- PENSEZ AUX EPICES ET AUX AROMATES : ( cumin, thym, gingembre, cannelle, poivre rose...) gorgès d'huiles essentielles, saponines, tanins et composés astringents bénéfiques en plus ils permettent d'éliminer le sel.
3- MANGEZ BIO AUTANT QUE POSSIBLE : afin de ne pas abosrber de pesticides supplémentaire la bonne idée: les produits bio vendus sous les marques des grandes surfaces : très bons et pas chers !

3 JOURS DE MENUS DETOX
3 PETITS DEJEUNERS

- Thé vert ou infusion à la menthe
- Yaourt au lait de bebis + dés de figues sèches
- Céréales au quinoa soufflé ( magasins diététiques)
ou
- Thé vert ou infusion à la menthe
- 1 bol de lait de soja mixé avec une banane
- Céréales au son ( All Bran)
ou
- Thé vert ou infusion à la menthe
- Yaourt au lait de brebis
- Kiwi
- Galettes de riz soufflé et miel

3 DEJEUNERS

- POtage à la chinoise
- Escalope de dinde aux herbes + riz complet
- Ananas frais
ou
- Salade de lentilles + huile de noix et jus de citron
- Papillote de cabillaud aux rondelles de tomates + haricots verts
- Coupe de fruits rouges ( surgelés).
ou
- Crème de brocoli
- Brochette de poulet + quinoa
- Papaye ou mangue

3 DINERS

- Potage de potiron aux épices
- Jambon blanc + salade d'épinards frais + cerneaux de noix
- Salade de fruits ( grenade, pamplemousse rose, grains de raisin)
ou
- Bâtonnets de carotte et de radis noir à tremper dans de l'hoummos
- Omelette à la ciboulette + chou-fleur vapeur et sauce tomate
- Yaourt au soja + cranberries séchées
ou
- Concassée à la tomate
- Papillote de saumon + fenouil vapeur
- Yaourt au lait de brebis + dés de poire et miel.

UNE SOUPE PARTY 100% ENERGIE
LES BONS REFLEXES

1- ENVIE DE FAIRE LE PLEIN DE VITAMINES : moulinez les lègumes avec un peu d'eau de cuisson de la soupe afin de récupérer tous les minéraux qui s'y sont échappés.
2- VOUS PREFEREZ UNE SOUPE LIEE MAIS LEGERE : remplacez la traditionnelle pomme de terre par une courgette ou encore une tranche de potiron.
3- VOUS PREPAREZ DE LA SOUPE EN QUANTITE : si elle ne contient pas d'oeufs, de viande ou de poisson n'hésitez pas à la congeler soit en portions individuelles ( prévoyez 250 ml environ), soit en version familiale, dans un bac à glace.
4- VOUS NE SURVIVEZ PAS SANS CREME DANS LE POTAGE : remplacez- la par du lait concentré demi-écrémé : exit les lipides bienvenue les protéines.

magazine top sante

[Zakia]

Merci Hedi

C'est très intéressant.

A mon avis, le post est plus à sa place dans "santé" ou éventuellement "art de vivre".

[coccidz]

Heu Je N Ecrois Pas Que L4onpuisse Suivre Cette Higyene En Algerie :les Produits Dont Tu Arles Sont Innexistant

[hedi]

pour zakia

bonjour,
de rien pour ces infos
qur tu trouve interessant mes c'est vrai jaurait du mettre ca dans santé ou art de vivre

[Zakia]

Coccidz, qu'est-ce que tu ne trouves pas en Algérie? tu peux remplacer par un équivalent. Pour les fruits et légumes pas de soucis déjà. Pour le quinoa, c'est plus compliqué mais tu peux prendre de l'orge à la place. C'est une céréale très intéressante. De l'avoine aussi.

Le lait de brebis par du lait de chèvre et tu fais tes yaourts toi-même (très facile).

Pour les céréales du matin, tu peux faire des galettes d'avoine enrichies au son.