difference entre Hrissa et Kalb elouz ?

[Zakia]

Merci Lalla el hamiya

Ah tiens, khobz tounès quelle bonne idée pour le ramadan

Hrisset lihoud ça ressemble alors à la basboussa plutôt non?

Yaw, on va finir par se noyer dans les appellations : non ça c'est comme ça, ça ressemble à ça mais non c'est plutôt ça, ah oui? Tiens je pensais que...chez c'est comme ci, là-bas c'est comme ça

El mouhim, notre cuisine c'est la meilleure.

[Soleil33]

Bon je vais vous départager les amis :

Je suis de Constantine et je connais bien L'hrissa que font les commerçants Tunisiens.
je l'ai déjà préparé plusieurs fois ( avec succès ). j' ai vu aussi la rectte de Zakia et en fait c'est pareil, suf que dans qelb elouz on met une couche d'amandes . par contre Elh'rissa de Cne, il y'a aussi du lait concentré sucré ( Nestlé).c'est peut être cela qui donne un gût si particulier ...
Sinon c'est la même base.

[mistaaywa]

ana nechti special maa laarissa wagedli 1 kilo pour ramdan khoya soleil

[Soleil33]

ana nechti special maa laarissa wagedli 1 kilo pour ramdan khoya soleil

Sah Mistawa . Ouahed oualla zoudj kilou ??? Ramdhane twiil.

je prends les commandes

[mistaaywa]

awah khoya soleil un kilo suffit ...yehi tu sais cest quoi speciale bark??

[Océane]

Lalla Zakia

... C'est comme la basboussa... oui...

[Zakia]

Lalla Bahria

Allah ya mercik

Elle me plait la photo.

Demain zlabia nouvelle recette au programme incha'Allah.

[Shams01]

pour moi hrissa= kalb elouz

Quand je suis à Alger je demande kalb elouz
et chez ma grand mére sur setif je demande l hrissa.

Mais j'obtiens toujours la même chose = la recette de Madame zakia, enhaut

[absente]

Coucou Iris,

pour moi hrissa= kalb elouz

Pareil pour moi Hrissa, ce n'est qu'une autre appelation de Qalblawz, à Constantine, on l'appelle Hrissa mais c'est la même chose.

Et oui, certains ne mettent pas de farce (amandes) dans le gâteau.