Fraises à la mascarpone

[born_hittiste]

ah!les fraises d'Algérie, je ne trouve nulle part leur goût...elles me manquent

n'exagerons rien fella, les fraises algeriennes sont cultivées sous serres comme ailleurs...pour le gout je ne sais pas.

quelques fraises de mon exploitation (mois de mars)

[Fella]

...Born Hittiste, de belles fraise, allah eybarak....tu es sur Alger? ...c'est beau
...je t'assure que depuis qu'il y'a des fraises sur le marché ici (sud de la france pourtant) elles sont acides et aussi rouges qu'elle le sont, aucun parfum...
...Hier j'ai pu avoir des fraises "la clara" direct de chez un producteur, elles sont légèrement parfumées
...peut-être aussi le climat d'Algérie y est pour quelque chose...moi perso, je t'assure je fais la différence.
...tu as une belle récolte de fraise, magnifique...

[ferioula]

chahitouni ....yaatikoum ghouma

[remember]

chahitouni ....yaatikoum ghouma

[algerienne16]

Allah Ybarek belles fraises !!

chahitouni ....yaatikoum ghouma

[ferioula]

je peux meme pas sortir en acheter , il est tard
nwakel alikoum rabi

[Fella]

...Ferioula, mdrrrrrr...mais bessah essamhili...la prochaine fois ne te balades jamais dans les topics de cuisine à cette heure-çi

[born_hittiste]

merci fella...

non je suis a jijel.

je cultive 2 varietés.

la tudla sous serres (tres productive)
naiad sous tunnels (retardé)

chahitouni ....yaatikoum ghouma

j'aime pas la fraise...

[Fella]

...Jijel, ville d'un beau-frère...très belle ville ou nass-ha kourama...
...ici j'ai visité et cueillis des fraises sous serres "la gariguette", je connais la mara aussi il doit y en avoir plein...allah ghalèb, je préfère la nôtre et je t'assure sans aucune prétention...

[absente]

Bonsoir

chahitouni ....yaatikoum ghouma

Miam miam flifla s'kheft!! Je vais la faire aussi merci!

[Galaad]

250 g de mascarpone

Ça existe ce truc là en Algérie ? Google me dit que c'est un fromage, fromage Italien.

[djet 7]

salut born ,heureux d'apprendre que tu est" fellah",...pour la culture de la fraise pourquoi elle nest pas generalisee il y'a qu'a l'est de l'algerie ,ici a l'ouest on n'as que la fraise du maroc ,a 200 da le kilo ,pourtant c'est rentable comme culture

[absente]

Galaad, mets de la crème fraîche, je fais toujours ça moi!

[Fella]

bonsoir...

...oui Gallad, c'est un fromage Italien.Fahala nous a dit que ça existe en Algérie mais c'est très cher...

...Cherry trop facile à faire, un jeu d'enfants

[absente]

MIAAAM des fraises...
Merci Fella pour la recette, mais la mascarpone je ne sais même pas où ça se vend ni comment c'est
Je fais aussi avec du fromage blanc, la crème fraiche ou la chantilly.

Ferioula

nwakel alikoum rabi

et t'as pas vu que tu nous torture avec ton 3'neb ^^