Tarte aux Fruits

[Snowdrop]

Yselmek evia, saha ftourek aussi!

Et les 125g de sucre, c'est pour quoi alors? C'est ce que je ne comprends pas!

[absente]

ah oui oui t'as parfaitement raison j'ai du me tromper alors c 125g de beurre et non pas de sucre désolée

[Snowdrop]

Ah voilà donc! J'ai remarqué le sucre répété, mais pas l'absence du beurre!

[absente]

hi hi hi

[Pecos]

hi hi hi

Méchante fille!

[Zakia]

Pourquoi vous mettez du sucre dans la pâte brisée?

En principe, il n'y en a pas.

Ou alors, il vaut mieux se tourner vers une pâte dite sucrée (plutôt type sablé).

[Snowdrop]

Zakia, moi j'utilise le sucre glace, et le résultat est impeccable! Et on a une pâte sablée comme tu le dis! Donc ce n'est plus vraiment une pâte brisée c'est vrai

[Zakia]

Haha, je suis venue mettre mon grain de sel de puriste


Avec le sucre glace, tu obtiens une texture en bouche intéressante. Mais ça dépend de la finalité de la recette. µSelon, j'emploie du sucre glace ou du sucre cristallisé. Mais ce n'est plus de la pâte brisée Et dans la pâte sucrée ou sablée (il y a une petite différence entre les deux), il n'y a pas d'eau. L'élément liquide est apporté par l'oeuf uniquement.

Je sais, je sais, je suis une casse-pieds

[absente]

coucou zakia en fait je pense que si on metterai pas de sucre ça donnerai genre gout amére nan?

[l'esquimau]

Alors ça vient cette Tarte aux Fruits ou non ?

j'attends toujours la livraison !

[absente]

chkoun nta nti? tu n'as pas commandé t'as part !

[absente]

encore une autre photo

[Pecos]

Fais attention y'a plein de petites bêtes sur la tarte!

[absente]

loool c du raisin sec

[Pecos]

loool c du raisin sec

y'a personne ici, poste ta photo!