Crèpes au thon

[emy2011]

merci pour votre passage les frére.chez nous a l'est on les appelle dyoul ou wra9 lbourek

[Absent]

Où ça à l'Est? si ce n'est pas indiscret!!!

[emy2011]

nn du tout.la wilaya de souk ahrass.meme les bonois .les guelmois aussi les appellent comça

[Absent]

Allah ybarek. Khyar ennass. Une taghastine...
Mais pourquoi Nass Souh Ahrass citent Annaba, Guelma...etc. Mais jamais Tébéssa....

[emy2011]

nn du tout.j'ai oublié c tout.j'ai une famille la bas vous voulez me faire des probléme hh???

[emy2011]

il reste 5 mn pour lftour
saha ftorkm salam 3alikom

[absente]

@ Yaska, Men legrarem.

Chez moi aussi, on les appelle feuilles de Dioul.

[Absent]

Hna tani fi bladna on les appelle dyoul.

[Yaska]

Feuille de brick, c'est le terme que j'utilise en français. Nous, on dit "Khetfa". J'ai découvert "Dioul" en cotoyant des gens d'autres régions d'Algérie.

[Lamosta]

emy t'es de souk ahras j'ai vécu tema

hna on dit feuilles de dioul ou bourak jamais brik ,,, sinon bourak ou brik c kif kif


merci pour la recette

[Yaska]

Mais non Lamosta, Bourek et Brick, c'est pas kif kif.
Bourek, c'est uniquement algérien et c'est en forme de cigare.
Brick, c'est maghrébin (tunisie, maroc, algérie) dont la base est un oeuf (qui reste bien coulant) et qui a une forme triangulaire ou rectangulaire.

[Lamosta]

yaska je parle de leurs nom mdr brk brk

pour nous si tu dis a qlq un l'brik tout court il va comprendre qu'il s'agit du brique

sinon question mange mange, ma mère a entendu sur la télé qu'il faut pas en abuser et le manger tt les jours, apparemment ça un effet négatif sur les reins on a rien compri ^^

[Yaska]

Lamosta,
Ben, si c'est ma9li à l'huile, c'est sur que c'est pas bon pour le cholestérol (et la ligne) d'en manger tous les jours.
Après, si c'est uniquement à base de viande, c'est pas bien non plus pour les reins!
Chez nous (ma famille), on en fait 1 à 2 fois par semaine mais au four.
Chez moi, j'en fais ...quelques fois! Je préfère manger un bout de galette avec la Chorba plutôt que le Bourek.

[emy2011]

bjrs
lamosta chére o5ti t'es bnt wilyti alors.