Ingredients :
- le poulet (c'est normal) lol
- 2 ou 3 oignons (en fonction des goûts)
- 2 gousses d'ails hachées
- 1/2 botte de coriandre
-1 botte de persil haché
- 1 citron confit
-1 c. à café de sel
-1 c. à café de gingembre
-½ c. à café de poivre
-½ c. à café de safran
- 2 c. à soupe d'huile d'olives
-2 c. à soupe d'huile d'aracide
- 2 tasses d'eau
- des olives (500g)
Préparation :
Tout d'abord, il faut émincer les oignons. Dans un auto-cuiseur, mettre l'huile d'olives et d'arachide. Laisser chauffer à peine 2 min. Mettre vos oignons émincés, l'ail. Laisser le tout revenir. Rajouter vos épices (poivre, safran, gingembre et mettez le sel).
Rajouter la coriandre.
Laisser cuire et remuer de temps en temps.
A présent rajouter votre poulet. C'est à vous de voir comment le présenter.
Certaines personnes le coupe en morceau. D'autres le mette tel quel en entier.
Donc metter votre poulet dans l'auto-cuiseur. Remuer la garniture qu'il y a avait précedemment dans l'auto-cuiseu de sorte qu'elle enrobe le poulet.
Rajouter l'eau. Laisser cuire votre poulet. une fois cuit, retirer-le et réserver-le au chaud.
Garder votre auto-cuiseur sur feu doux, et ajouter vos olives ainsi que votre persil haché et le citron confit.
Faire cuire pendant 10 minutes.
Servir votre poulet garni d'olives et de sauces.
- le poulet (c'est normal) lol
- 2 ou 3 oignons (en fonction des goûts)
- 2 gousses d'ails hachées
- 1/2 botte de coriandre
-1 botte de persil haché
- 1 citron confit
-1 c. à café de sel
-1 c. à café de gingembre
-½ c. à café de poivre
-½ c. à café de safran
- 2 c. à soupe d'huile d'olives
-2 c. à soupe d'huile d'aracide
- 2 tasses d'eau
- des olives (500g)
Préparation :
Tout d'abord, il faut émincer les oignons. Dans un auto-cuiseur, mettre l'huile d'olives et d'arachide. Laisser chauffer à peine 2 min. Mettre vos oignons émincés, l'ail. Laisser le tout revenir. Rajouter vos épices (poivre, safran, gingembre et mettez le sel).
Rajouter la coriandre.
Laisser cuire et remuer de temps en temps.
A présent rajouter votre poulet. C'est à vous de voir comment le présenter.
Certaines personnes le coupe en morceau. D'autres le mette tel quel en entier.
Donc metter votre poulet dans l'auto-cuiseur. Remuer la garniture qu'il y a avait précedemment dans l'auto-cuiseu de sorte qu'elle enrobe le poulet.
Rajouter l'eau. Laisser cuire votre poulet. une fois cuit, retirer-le et réserver-le au chaud.
Garder votre auto-cuiseur sur feu doux, et ajouter vos olives ainsi que votre persil haché et le citron confit.
Faire cuire pendant 10 minutes.
Servir votre poulet garni d'olives et de sauces.
Commentaire