Quelle est la meilleure pièce de bœuf ?

[Phileas]

Radin

ohhh nuit blanche, ne fais pas cette tête,
la prochaine fois j'envisagerai à faire un petit effort pour prévoir une possibilité probable de payement .... d'une omelette !

[Nuit_Bleue]

Phileas

....avec frites
..eh oui très exigeante






ps: je plaisante..je sais tu comprends la plaisanterie !!

[Phileas]

Je ne plaisante pas avec ... les frites

tu sais , les frites aux omelettes est le plat le plus demandé en algerie,
quelques fois tu rentres au resto on te sert directement sans faire recours à des salutations ou à lire le menu puisque il s'agit du plat unique dans ce resto!

[Nuit_Bleue]

Phileas

je sais ...
La première chose je demande à ma sœur quand je vais là bas c'est omelette/frites, après c’est loubia , et garantita...une fois tout ça , je me sens au bled enfin !!!

[Adhrhar]

Bonsoir,

Bouzelouf puis les cacahuètes, si si ça se mange.

[Phileas]

une fois tout ça , je me sens au bled enfin !!!

faut se droguer à la loubia pour se mettre dans cette peau euphorique

[DocRemady]

entrecote avec son os......y'a pas meilleur!faut acheter du charolais.......y'a pas mieux!

faux!!! ni charolais ni sidi zekri
de notre côté , côtes et entrecôtes d'Ouled Djellel sont les mieux cotées

[Chouan]

Mon morceau préféré est le cœur de rumsteck bien rassie (maturée) et cuite rapidement en saisissant bien la viande (effet Maillard) pour que les sucs restent bien à l'intérieur, la viande doit restée souple, ensuite repos quelque minutes et...régalez vous.