- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 25 g de fécule de pommes de terre
- 1/2 sachet de levure
- 1 banane + 1/2
- 1 cuillères à soupe bombée de crème fraîche
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation
Mélanger le sucre et l'oeuf, puis ajouter le beurre fondu. Ajouter la farine, la fécule et la levure. A part, écraser les bananes, les mélanger avec la crème et le sucre vanillé. Ajouter la préparation de bananes au mélange, puis ajouter le chocolat cassé en très petits morceaux.
Verser la préparation dans des moules individuels beurrés et faire cuire 25 min à 180°C (th. 6). Il devrait même en rester pour le petit déjeuner ou le goûter...
