Harcha

[fadwasoussya]

Bonsoir Bsibsa

Merci pour ta recette fadwa, elle m'a rappelé de très bons souvenirs... on la faisait sans sucre, parfois sans lait, quand on n'avait plus de gâteaux pour le café, qu'on n'avait rien sous la main et qu'on avait faim, mais elle avait moins de gueule : des quarts de galette bien chauds dévorés encore brûlants avec la vieille confiture en conserve !
Les petits bonheurs de l'enfance

mais c'est avec plaisir Bsibsa
la Harcha t'a rappelé ton enfance
moi aussi elle me rappelle toute une nostalgie
ma mère l'a préparé au petit déjeuné
avec du beurre fondu et du miel
ça me manque

[tenebre]

Moi le harcha je la tartine avec du fromage, et je la mange avec du café au lait !!

[fadwasoussya]

Tenebre

du fromage fondu c'est ça

[Fella]

...je viens de découvrir la recette, elle m'a l'air sympa et surtout appétissante...miam miam...sans aucun doute elle passera dans mes kilos ...merci Fadwapour le partage et aussi pour les kilos

[fadwasoussya]

Bonsoir Fella

mais c'est avec plaisir
ma chère Fella
si tu savais
j'ai aussi des kilos à perdre
bonjours les rondeursoeilfermé
un petit plaisir de temps en temps
ça fait pas de mal Fella

[Fella]

...Fadwa, ma pièce préférée chez moi est la cuisine :22: et depuis la reprise, je mange 2 à 3 fois par semaine au resto (travail oblige) alors bonjour les dégâts...et je n'ai le temps de m'occuper de mes rondeurs...bouh a3liya bouh!!!oeilferméje verrais tout cela après avoir gouté à la harcha

[bsibsa]

mais c'est avec plaisir Bsibsa
la Harcha t'a rappelé ton enfance
moi aussi elle me rappelle toute une nostalgie
ma mère l'a préparé au petit déjeuné
avec du beurre fondu et du miel
ça me manque

Je suis sûre que si tu fais cette tête-là à ta maman, elle te la fait dans la demi-heure !
Chez nous, on la faisait sans sucre, sans levure et souvent sans lait (ou avec du lahda en poudre direct)... c'est pas du tout la même recette en fait

mais on l'appelle aussi tahboult el harcha

[fadwasoussya]

Bonsoir Fella

...Fadwa, ma pièce préférée chez moi est la cuisine :22: et depuis la reprise, je mange 2 à 3 fois par semaine au resto (travail oblige) alors bonjour les dégâts...et je n'ai le temps de m'occuper de mes rondeurs...bouh a3liya bouh!!!oeilferméje verrais tout cela après avoir gouté à la harcha

je te le souhaite
facile à préparer

[fadwasoussya]

Bonsoir Bsibsa

Je suis sûre que si tu fais cette tête-là à ta maman, elle te la fait dans la demi-heure !
Chez nous, on la faisait sans sucre, sans levure et souvent sans lait (ou avec du lahda en poudre direct)... c'est pas du tout la même recette en fait

mais on l'appelle aussi tahboult el harcha

tu as raison
faudrais que je lui demande
la recette est différente peut être
mais l'appellation est la même
vous appliquez quoi
le beurre fondu et le miel ou bien l'huile d'olive

[guediri]

La Harcha (El Harcha) dans l'Est Algerien est une plante nommée la Bourrache en français.

[fadwasoussya]

Bonjour Guedri

La Harcha (El Harcha) dans l'Est Algerien est une plante nommée la Bourrache en français.

ah bon
je savais pas
merci pour l'info
et pour ce qui est de la Harcha
vous l'a préparé de quelle manière à l'Est

[Néo]

fadwa Bonjour

Hum délicieux j'adore surtout chaud et beurré comme le Matlouh
promis j'essaierais d'en faire j’adore cuisiner pour mes amis (ies) ...

Merci de ce délicieux partage ...

[fadwasoussya]

Néo Bonjour

Hum, délicieux j'adore surtout chaud et beurré comme le Matlouh
promis j'essaierais d'en faire j’adore cuisiner pour mes amis (ies) ...
Merci de ce délicieux partage ...

mais je t'en pris

[medicamentarius]

mmm ça a l'air délicieux, on a une version semblable, pas aussi sophistiqué mais plutôt basique (semoule, sel, huile et eau), et on l'appelle du côté de l'Est Mahricha, c'est très bon avec un café au lait notamment par une journée pluvieuse comme aujourd'hui

[fadwasoussya]

Bonjour Médicamentarus

mmm ça a l'air délicieux, on a une version semblable, pas aussi sophistiqué mais plutôt basique (semoule, sel, huile et eau), et on l'appelle du côté de l'Est Mahricha, c'est très bon avec un café au lait notamment par une journée pluvieuse comme aujourd'hui

exactement
ça fait plaisir de te revoir sur le site