Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée, 750 g d'abricots, 250 g de mascarpone, 50 g de sucre cristal, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 1 oeuf, 1 bouchon d'abricot brandy.
Préparation: Préchauffer le four à 180°, th. 6 pendant 10 minutes. Dérouler la pâte et en tapisser un moule bien beurré. La piquer à la fourchette et la glisser au four 15 minutes. L'en sortir dès qu'elle est dorée et la laisser refroidir...

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Préparation: Préchauffer le four à 180°, th. 6 pendant 10 minutes. Dérouler la pâte et en tapisser un moule bien beurré. La piquer à la fourchette et la glisser au four 15 minutes. L'en sortir dès qu'elle est dorée et la laisser refroidir...

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