Les plat Maghrébins vous mangez à la cuillère ou à la main

[fadwasoussya]

Tawenza

la mauritanie non plus je suppose...

Les Mauritaniens utilise la main
Idem pour les Sahrawis
Pas de cuillères c'est un sacrilège oeilfermé

[fadwasoussya]

Salam Platinium

On est plus civilisés que vous

Moi être sauvage
Toi être civilisés
Alors moi te dire bsahtek :22:

[Iben_roched]

Le couscous à la main :22:
moi je peux manger des soupes à la main , mais avec du pain , je précise une assiette personnelle

[LIXUS]

Comme la quasi totalité des Marocains, je mange les plats du bled avec du pain, donc avec la main (nghamass comme on dit). Bien entendu, les soupes et les pâtes c'est avec des couverts.

Je mange également le couscous avec la cuillère à la différence de mes parents qui le font avec la main (moins maintenant).

[Levant]

Les seules choses que je mange à la main chez moi bien sur, c'est les plats qu'on mange avec du pain ou de la galette:
chelita felfel (lahmiss)
omelette
chekchouka
tomatiche meklia
chtitaha sardine
kasbage

j'adore saucé certain tajine de chez nous

[Chouan]

Bonjour
Pour des raisons évidentes d'hygiène, couteau fourchette et cuillère, de plus chacun son assiette et interdiction de saucer avec son pain dans le plat. Chacun boit dans un verre et se vide la bouche avant de boire.
Ce qui n'empêche de se laver soigneusement les mains au savon de Marseille avant de se mettre à table.
Il est interdit de roter et encore bien moins de péter à table.
Personne ne parle la bouche pleine.
Voilà ce qui est imposé dans ma maison!

[mistaaywa]

ya certains plats qui peuvent se manger a la main..mais couscous,chakhchoukha,tchakchouka impossible avec la main surtout en groupe ,une fois ca ma suffit et ca ma couper lappetit...

[Megane]

Bonjour Fadwa,

A part quelques rares exceptions: mhadjeb ou pizza (quand je suis à la maison) je ne mange rien à la main.

D'ailleurs j'ai du mal à imaginer comment on peut manger du couscous à la main ...désolée...

interdiction de saucer avec son pain dans le plat

Heu pas aussi strict chez moi, j'avoue que ca nous arrive de saucer un peu de pain quand même quand on a un plat mijoté et que l'on veut pas gâcher la bonne sauce qui reste et qu'on ne peut manger ni avec cuillère ni avec une fourchette.
C'est si bon!

[tawenza]

Moi être sauvage
Toi être civilisés
Alors moi te dire bsahtek :22:

toi être trop zen surtout..

tout ceci est qd même curieux..
une anecdote : je me suis retrouvé à table avec 2 couteaux, 3 verres etc..
ne sachant pas où donner de la tête j'ai attendu patiemment que mes vis-à-vis prennent leurs outils et attaquent.

il paraît y a des fois on peut manger même à la baguette (ps : pas de jeu de mots stp)oeilfermé

[debcha]

Sbah el khir fadwa
Ne prend pas ce que j'ai dit, c'est pas méchant...
Sinon, j'adore manger les frites a la main

[molker]

Bonjour Fadwa !
Comme une majorité ici ,presque tout à la la cuillère ou couteau fourchette ,sauf de rares exceptions ,chlita (avec pain),pizza ...

[Néo]

Les plat Maghrébins vous mangez à la cuillère ou à la main

Bonjour Fedwa
Effectivement manger a la main ne donne pas les mêmes saveur
mais qu'est ce qu'on mange comme pain
perso je préfère me servir de couvert

[Chouan]

Sinon, j'adore manger les frites a la main

Ca c'est obligatoire en Belgique à la baraque à frites, une bonne frite mayonnaise avec les doigts!

[bsibsa]

Bonjour Fadwa,
A part les plats qui se mangent avec du pain, tout le reste à la cuillère.

Les seules choses que je mange à la main chez moi bien sur, c'est les plats qu'on mange avec du pain ou de la galette:
chelita felfel (lahmiss)
omelette
chekchouka
tomatiche meklia
chtitaha sardine
kasbage

Bonjour Levant
Je vois omelette et je pense à la torture que c'est d'en manger à la fourchette au resto... j'ai du mal
C'est quoi kasbage ?

[Levant]

Bonjour bsibsa
Je prends jamais d’omelette à l'extérieur. J'aime pas ça:22:

Kasbage:
C'est ma tante qui nous faisait ça. Sardines makeli de la veille. Elle l'ouvre, enlève les arêtes, étale sur un plat. Elle prépare une sauce tomate avec laquelle elle tartine les sardines et les laisse marinées pendant une heure.
Moi je les fais mariner dix minutes fel hrissa