Photos de vos plats cuisinés

[Capo]

Rosella

Bonne année à toi ma chère
Que du bien nchallah !
Et merci d'avoir embelli le forum

[Discus]

ihhh

............hs

[Fadwasoussya]

Bonne année 2017 a Tous

Plein de bon petit plat pour 2017

Cadeau pour toi ma chère Fadwassousya
Tu peux donner aux autres
Sauf Capo

http://zupimages.net/up/16/52/kzlu.jpg

__________________

Merci Sabah et Sanaa Sa3ida 2017
C'est magnifique Sabah merci à toi
Il y a moyen d'avoir la recette

[Capo]

Bonne année Discus..

Wellah walou.. 3'jezt bark !
djabouli femella meqnine ta3 l'Ukraine..
Grand gabarit, quelques plumes blanches, et très bon caractère..
b'qit ghir n'chouf m3aha.. ou nah'lem blé nichées ta3'ha..
waqila n'coupliha m3a wahed secteur Souk Ahras.. mais je sais pas ce que ça va donner..
J'ai fait quelques recherches.. mais j'ai pas trouvé grand chose !
Bref.. lah'qet minuit.. qol't wellah mani kharedj.. vive el couverta ou z'wawech

haya.. nta tani net'manelek 3am sa3id .. ou meqnina chaba pour 2017 !!
3la bali bik grand coupleur

[sabahe]

Merci Rosella



Bonne année à tous et à toutes

Fadwassousya , voici la recette


Ingrédients

pour la pâte

- 3 mesures de farine
- 1 mesure de gras fondu (smen maison pour moi)
- 1 c à s de sucre glace
- 1 c à c de vanille
- 1 pincée de sel
- l’eau de fleur d’oranger

La farce:

- 3 mesures d’amandes émondées grillées et moulues
- 1 mesure de sucre
- 1 c à c de cannelle
- 1 c à s de beurre fondu
- eau de fleur d’oranger

Le glaçage:

les doses pour un blanc d’œuf
- 1 blanc d’œuf
- 3 c à s de citron
- 3 c à s de fleur d’oranger
- 2 c à s d’huile neutre
- sucre glace selon le besoin

Tu mets la couleur du colorant que tu veux bien sûr

Instructions

Pour la pâte
Mettre la farine et le sucre glace
Ajouter le sel, le gras fondu
Bien sabler et passer le tout au tamis
Ajouter l’eau de fleur d’oranger et ramasser
Filmer et laisser reposer

Pour la farce

Mélanger les ingrédients de la farce et ramasser avec l’eau de fleur d’oranger

Façonnage:

Étaler la pâte au rouleau puis à la machine à pâte
Découper des ronds
Façonner comme indiqué sur les photos




Piquer avec un cure dent

Cuire à 180°C pendant 15 minutes
Sortir du four et laisser refroidir
Préparer le glaçage

Mélanger le blanc d’œuf, l’eau de fleur d’oranger, le citron et l’huile
Ajouter le sucre glace jusqu’à l’obtention de la bonne consistance
Glacer les aarayech et laisser sécher
Décorer à votre goût


Ps : JE n'ai pas utilisé la machine à pâte , ca se fait très bien au rouleau

/

[Levant]

Bonjour
Hier je n'ai pas préparé du tout un repas de réveillon. Je voulais les vol-au-vent mais j'avais pas trouvé de bouchées à la reine ni de buches en petit format.
Alors j'ai préparé des beignet au chou-fleur selon la recette d'elissou et un poulet tikka massala.
Je posterai tout à l'heure la photo du poulet tikka massala. C'est trop bon et trop facile à préparer.

[Fadwasoussya]

re Sabah

Merci pour la recette Sabah
ça ressemble au ka3b lghzal
la seule différence il n'y a pas de glaçage
c'est bien détaillées
Merci

[Discus]

capo

............hs

[sabahe]

Levant
J'aime ta recette


Fadwassousya

JE t'en prie

Kaab ghzel
C'est comme notre tcharak el 3aryane ( sans glaçage )

J'ai pas passé la pâte au tamis , apres avoir mélangé les ingrédients de la pâte

[Fadwasoussya]

Sabah
juste une question
la conservation des gâteaux
car le glaçage avec le temps
ne fini pas par durcir

[sabahe]

Non , mais les dans une boite hermétique
Mais faut pas les conserver trop longtemps

Moi j'en conserve jamais
Ils partent très vite

[Capo]

Discus

Tu as tout compris.. nesta3'ref bik.. connaisseur yaww

Sinon, ça donne quoi : une femelle élégant X parva mâle ?
Les sujets seront-ils intéressants ?
Ils feront du chant wella juste de la pose ?

Au fait, en faisant ma recherche.. je suis tombé sur certains de tes posts ornithologiques..
Mon vieux .. tu es partout sur le web !!!.. ma khelit hata blaça
J'ai aussi retrouvé le topic du "canari bruno" .. brun espagnol .. j'étais mdrrr !!..
Tu voulais créer une nouvelle souche ou quoi ???

[Océane]

Rosella

Bonne année à toi ma chère
Que du bien nchallah !
Et merci d'avoir embelli le forum

Bonsoir Capo,

Tu es trop gentil. Merci.

Je te souhaite tout ce que la vie a de meilleur à t'offrir, et tout ce que ton coeur désire.
Qol "amine".

Bouh, ana j'embellis le forum jamais, derte un thread issaqi.

[Capo]

Rosella

ajma3ine

bouh 3lik bouh.. tu vaux plus que 1000 topics

[Océane]

Capo,


Yakhi, on a tous droit au bonheur.

1000 topics ! Lazem nkasser el biban aalihoum bach je les vaille.