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Le café noyaux de dattes est un excellent succédant de café, très riche en minéraux = 5g/100g soit 60% de l’apport journalier recommandé (AJR) en minéraux ! Longtemps utilisé par les anciens bédouins du déser t, le café noyaux de dattes est connu pour ses vertus multiples. Riche en minéraux et en fibres, il serait bon pour le système digestif et les reins, bénéfique en cas d’insomnie et de nervosité, et serait même adapté aux diabétiques.
Sources le web
Qui en a goûté?
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